2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 01.下北沢 【旧ヤム邸シモキタ荘】洗練されたスパイシーな味わい!大阪スパイスカレーは、一度に五度うまい!? 大阪から「スパイスカレー」をひっさげ、東京、シモキタに進出した「旧ヤム邸」。 またたく間に、カレー激戦区のシモキタでも大人気店のひとつになった! 私も、大阪の知人からすすめられて以来、その洗練されたスパイシーな味わいに、 […]
2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 01.下北沢 【路庵/ろあん】野趣あふれる「玄そば」を、かき揚げごはんとともにいただく! 今日のランチは、部長からすすめられた「玄蕎麦(げんそば) 路庵」に行く。 「玄」とは「黒色」という意味らしい。 黒色の殻つきのまま打った蕎麦だから「玄蕎麦(げんそば)」と。
2018年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 01.下北沢 【ポニピリカ】北の大地の恵み!北海道食材をふんだんに使った、旨みとコクのスープカレーいただきました! 下北沢。「マジックスパイス」(→うまログ 第1話)を教えてくれた取引先の社長と話しをしていると、奥さまが入ってきた。 木村さん、知ってる? スープカレーって、サラサラタイプと、とろみのあるタイプの2通りがあ […]
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 01.下北沢 【かつ良】下北沢の老舗とんかつ屋さんで、サクサク「かきフライ」! この「かき」、すごっ、デカっ、うまっ! 今日のランチは、シモキタで創業40年を越える、とんかつの老舗「かつ良」に行く。 しかし、今日のターゲットは「とんかつ」ではなく、今が旬の「かきフライ」!
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 01.下北沢 【印度/インド】コスパのカレーランチセット!ライスはもちろん、ナン・サラダ・ラッシー付き! 下北沢の駅に向かうと、いつも気になるお店がある。 強烈なライトが夜中まで「インドカレー」という看板を照らしている。 お店の名前は「印度/インド」。 会社で、部下に聞いてみた。
2018年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年2月22日 umalog 01.下北沢 【珉亭(みんてい)】噂の赤いチャーハン?「孤独のグルメ」のゴローがバイト?「きたなシュラン」星3つ? 今日は上司から「木村君、下北沢に来たら、ここにいかないと!シモキタで創業40年以上。男だったら、チャーハンとラーメンのセット、そして餃子をガッツリいってくれ!」と言われたお店を訪問。
2018年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年2月22日 umalog 01.下北沢 【広島風お好み焼きHIROKI】鉄板お好み焼きで、ガッツリ「孤独のグルメ」! コテさばき動画付き! シモキタの取引先で、広島土産の「もみじまんじゅう」をいただきなから社長と談笑中。
2018年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年2月23日 umalog 01.下北沢 【はんさむ】コスパも大事、ボリュームも大事、お蕎麦は手打ちで!三方良しの天丼セットいただきました! 昨日の「お好み焼き」はうまかった!(→うまログ第5話 広島風お好み焼きHIROKI) しかしちょっと豪勢にし過ぎたかな~、と反省。 よし、今日のランチは、コスパ重視でいこう。 となると、いつもの「富士そば」の丼セットか。 […]