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2019年10月27日/ 最終更新日 : 2021年3月24日umalog31.新潟

【青島食堂】キレがあるのにコクもある!元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店!

新潟ラーメン、途中下車の旅。   1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕(つばめ)三条駅に戻る。   【第57話 杭州飯店】ここが「背脂チャッチャ」の原点か!ザ・レジェンド、超老舗 […]

2019年10月26日/ 最終更新日 : 2020年11月1日umalog31.新潟

【杭州飯店】これが「背脂チャッチャ」の原点なのか!ザ・レジェンド、超老舗の「伝説の一杯」をいただく!

出張仕事が終わり、新潟から東京に戻る。   しかし今日は土曜。すぐに戻る必要はない。   昨日は新潟名物「バスセンターのカレー」をはじめて食べた。   今日は「新潟5大ラーメン」に挑戦してみ […]

2019年10月25日/ 最終更新日 : 2021年5月15日umalog31.新潟

【万代そば】芸能人や芸人さんもハマるらしい、新潟「バスセンターのカレー」を食べてみた!

これから新潟出張。それを聞きつけた会社のカレー大好き女子が、   女子:木村課長、新潟行くんだったら、お土産に「バスセンターのカレー」を買ってきてください!!   木村:バスセンターの?変わった名前の […]

2019年10月19日/ 最終更新日 : 2019年11月14日umalog22.高田馬場

【都市伝説 Vol.2】学生の街、高田馬場!お寿司屋さんも「営業中」ではなく「授業中」の看板らしい!?

昨日のランチは新宿、立ち食い寿司の「魚がし 日本一」。     サクっと、握りたての「旬(10貫850円)」をいただいた。     今日は、高田馬場。駅に向かう途中のさかえ通り。 […]

2019年10月18日/ 最終更新日 : 2019年11月14日umalog22.高田馬場

【都市伝説 Vol.1】高田馬場の駅前にある立ち食いそば屋は、夜になると、突然〇〇に変身する!

昼過ぎ、馬場に到着。   腹が減った、まだ昼メシを食べていない…。   しかし、取引先との約束の時間まであと15分しかない…。   ふと前を見ると、立ち食いそば屋さん。ちょうどいい、サクッと […]

2019年10月12日/ 最終更新日 : 2020年10月22日umalog66.なか食Select

【なか食セレクション】松坂、神戸、米沢、近江などなど、全国ブランド和牛の「ビーフカレー」を集めました!

「和牛」はニッポンの宝、世界に誇るニッポンの芸術品!   松坂牛、神戸牛、米沢牛、近江牛などなど!   日本三大和牛をはじめ、日本各地の「ご当地ビーフカレー」を集めました!   北海道から沖 […]

2019年10月12日/ 最終更新日 : 2021年2月17日umalog12.桜上水

【あぶらー亭】油そばビギナーもオッケー!クセになりそうな「あぶら~麺」とパラパラチャーハン!

千歳烏山の麺類大好き社長は、いつも京王線沿線のうまいラーメン店を教えてくれる。    社長:お疲れさま。ところで…    木村:はいっ!(おっ来た、来た!今日はどこだ?)   社長:木村君は「油そば」 […]

2019年10月6日/ 最終更新日 : 2020年5月19日umalog66.なか食Select

【なか食セレクション】北海道から沖縄まで!日本全国おすすめ「ご当地海鮮カレー」を取り揃えました!

美しい海に囲まれたニッポン!全国、津々浦々に「海の幸」がいっぱい!   今回は全国から、「海の幸」が主役のご当地カレーを集めてみました!   やっぱり、これだよね!こういうの大好き!えっ、こんなのある […]

2019年10月5日/ 最終更新日 : 2020年1月8日umalog22.高田馬場

【カレーライス専門店 ブラザー】馬場で、ワイルドな「男のカレー」に出会った!コイツはデキる!ガチでうまい!

馬場に気になるカレー店がある。   山手線の線路沿いの細い路地。大通りから見ると、昼時いつも数人が入店待ちしている。   今日はピーク時間をちょっと過ぎているからか、入店待ちがない。   よ […]

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【一向(ひたすら)】辛くて、旨くて、香ばしい!麺はもっちり「辛焦がし味噌たん麺」いただきました!

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【瀬戸内中華そば 村上家】日テレでも紹介された、瀬戸内いりこそば!ご当地名物、焼豚玉子飯といただきました!

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【神田志乃多寿司】創業明治35年、100年変わらぬ伝統の味!いなり寿司、美しく具沢山な茶巾いただきました!

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【札幌 飛燕(ひえん)】神田神保町で本場の札幌ラーメン!「味噌」でなく、一番人気の「塩」でいただきました!

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【七條/しちじょう】ミシュラン&百名店な町の洋食屋さん!おいしく美しいミックスフライランチいただきました!

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【神保町 黒須(くろす)】さすがミシュラン&百名店!コクと旨み、サイコーの「味玉醤油蕎麦」いただきました!

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【実食クイズ】ビーフの町、米沢の名物弁当「牛肉どまん中」!おいしいですよね!でも、何が「どまん中」なの?

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【なおじ】駅から30秒!新潟ラーメンいいとこ取り!揺れる背脂、キレのある煮干醤油、おいしくいただきました!

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【萬龍】大盛り炒飯の上に、ふわふわ玉子!甘辛タレに光る豚バラ!肉シュウマイも!名物肉玉炒飯いただきました!

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