【三幸園】あざやかなニラグリーンに、ごま油のいい香り!元気のでる「ニラそば」!餃子と一緒にいただきました!

お昼、神保町の駅を出てちょっと歩くと、餃子の店 三幸園

 

 

おっ、ちょうどいい!午後の仕事は、体力系。

 

お昼は、人気の「餃子」で、おいしく元気をつけよう!と、お店に入る。

 

一階満席二階テーブル席つく。

 

 

壁鏡を見ると、「C、餃子定食」

 

 

おっ、これにしよう!

 

と思ったが、テーブルメニューにも、一応目を通そう。

 

 

当店メニューバラエティに富んでいる。

 

一品料理点心炒め物冷菜スープ、それぞれにいろいろなメニューがある。

 

 

麺類ワンタン類飯類も然りだ。

 

 

とメニューを見ていくと、んんっ!

 

麺類真ん中を過ぎたあたりに、ニラそば

 

 

これはまだ、食べたことのない三幸園メニューだ。

 

元気が出そうなメニューじゃないか!

 

よし、これでいこう!

 

店員さんに声をかけ、ニラそばを注文する。

 

しかし、三幸園に来て、餃子をいただかない手はないだろう。

 

 

餃子一人前も、合わせて注文する。

 

店員さんは、かしこまりましたー、と言って奥に戻る。

 

私はお水をいただきながら、しばし「お宝」を待つ。

 

 

しばらくすると醤油皿と、ニラそば用一味がテーブルに運ばれる。

 

 

私は、醤油皿に、醤油お酢辣油を入れてスタンバイする。

 

 

ほどなくして、餃子が登場!

 

 

外カリ、中ジューシー、三香園の餃子との再会に笑みがこぼれる。

 

しかし、私は悩む。

 

先に餃子だけでいただくか、それともニラそばを待って一緒にいただくか。

 

う~ん、悩ましい!

 

が、悩ヒみすぐに解消。

 

その後、すぐに、お待たせしましたー!

 

「ニラそば」の登場だ!

 

 

おおー、スーパーグリーン艶やかなグリーン映え

 

丼ぶり一面に広がり、輝くニラグリーンがまぶしい!

 

センターの玉子イエローとの、見事なコントラストもいい感じ!

 

ハートつかむ、いいビジュアルじゃないか!

 

さらに、このごま油のいい香り!

 

最後にアツアツごま油をかけているのだろう!

 

見映えだけではなく、香りもいい仕上がりだ!

 

よーし、いただこう!

 

レンゲスープをすくう。

 

う~ん、まさしくニラスープ!これを、すすっ!

 

 

おおー、すごくいい味わいだ!

 

出汁化調醤油ダレのバランスのとれたスープ。

 

これに、ごま油のいい風味がプラス!

 

さらに、天然素材のニラ食感味わいがたまらない!

 

そして、レンゲをもとに位置に戻して、おはしに持ち替える。

 

 

スープをすくって開いたスペースに、おはしを差し込み、グイッとを持ち上げる!

 

 

おー、うまそうな、なめらか中細麺

 

これを一気に、すすり上げる!

 

う~ん、のど越しつるん

 

そして、これもごま油の功績だろう。

 

スープの持ち上げがよく、スープのうまさをそのまま持ってくる!

 

これは、うまい!

 

そして、餃子にもおはしをのばす。

 

 

醤油お酢辣油タレにワンクッションして、ぱくりっ!

 

 

うまい!

 

いつもの、外カリ&中ジューシー!いつものように、うまい!

 

しかし、今日はいつも以上にうまい気がする。

 

餃子のニラに、ニラそばのニラ

 

ニラづくしの相乗効果なのかもしれない。

 

それともこれもまた、ごま油の功績なのだろうか。

 

いつものうまい三香園の餃子が、さらにうまい!

 

うまさで勢いづくおはしは、再びをつかむ。

 

そしてまた、勢いよく、すすり上げる!

 

 

うまい!

 

食欲という本能で動く右手は、すでにおはしをレンゲに持ち替えている。

 

そして、すでにスープをすくっている。

 

 

これをそのまま、すすっ!

 

うまい!サイコー!

 

も、どんどん、ぐいぐい、いただく!

 

 

餃子も止まらない!

 

 

よし、この辺りで、いってみよう!

 

玉子、御開帳~!

 

 

割った玉子が、あふれだす!

 

これをすかさずに絡めて、すすっ!

 

 

う~ん、マイルド~

 

ニラ玉を生まれたままの姿で、麺と一緒にいただく、そんな感じの新鮮感覚!

 

メチャメチャいい感じゃないか!

 

このニラそばには、ニラ玉子以外に、トッピングはない。

 

しかし、この二つで十分、いや十分過ぎる!

 

おはしレンゲの動きは加速度を増すばかり。

 

そして、最後は一味で味変!

 

ササっと、一味をふりかけ、すすっ!

 

おおー、これまたいい感じ!

 

マイルド&ピリッと、たまらない!

 

おはし止まらず、レンゲ止まらず。

 

またたく間に、ニラそば餃子をキレイに完食!

 

ごちそうさまでしたー!

 

いやー、うまかったー!

 

お腹いっぱい、元気もいっぱい!午後の仕事もがんばれそうだ!とお店を出た。

 

 

【中華料理 餃子の店 三幸園】

 千代田区神田神保町1-13

 03-3291-8186 神保町駅1分

 11:00-26:30 日祝22:30まで 土曜定休

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

 

【地 図】

 

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