2022年5月3日 / 最終更新日時 : 2024年3月31日 umalog 04.神田・神保町 【閉店】【神保町 黒須】さすがミシュラン&百名店!コクと旨み、至福の「味玉醤油蕎麦」いただきました! 【うまログ!第294話 2022年5月訪問】 神田神保町の取引先に向かう。 ずっとオンラインでのやり取りだったから、訪問するのは初めてだ。 確かこの辺りだったはず、靖国通りから細 […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月18日 umalog 05.御茶ノ水 【萬龍】大盛り炒飯に、ふわふわ玉子!甘辛タレ光る豚バラに、肉シュウマイも!名物肉玉炒飯いただきました! 11:00am過ぎ、御茶ノ水での仕事が終わり、次の仕事先の小川町に向かう。 本郷通りを歩いていると、黄色に赤字の看板。 おっ、萬龍か。
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 umalog 32.板橋・練馬 【麺処 井の庄(いのしょう)】カップ麺でも人気の激辛&極旨「辛辛魚らーめん」!お店に行っていただきました! 今日の仕事は、練馬。 朝からの仕事が終わって、麺好き社長と食べもの談義。
2022年4月12日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 umalog 04.神田・神保町 【萬楽飯店②】出来立てアツアツ、ごはんが進む!老舗町中華の「ツユダク肉野菜炒め定食」いただきました! 今日のお昼は、町中華! 創業明治45年、老舗町中華の「萬楽飯店」を再訪問! 前回はチャーハン(→うまログ第240話)、今日は肉野菜炒め定食をいただく!
2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2024年2月3日 umalog 05.御茶ノ水 【大至(だいし)】至って素朴なラーメンを至極真摯に手間かけ作る!「普通のラーメンの最高峰」いただきました! お昼、JR御茶ノ水駅の改札を出て、神田川にかかる聖橋を渡る。 向かうのは「普通のラーメンの最高峰」、ラーメン大至!
2022年3月11日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 umalog 04.神田・神保町 【一正(いっせい)】大盛り無料の野菜は、なんと600g!まさに「野菜ピラミッド」なタンメンでお腹いっぱい! ランチタイムの神保町。 靖国通りから小道に入ると、一軒のお店。 上の看板を見ると「タンメン 餃子酒場」。
2022年2月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月17日 umalog 03.神田・淡路町 【風来居(ふうらいきょ)】「おれ流」で仕上げる、サイコーのとろ肉トンコツ塩らーめん!名物、TKGとともに! 地下鉄淡路町の駅から出て、靖国通り。 須田町の交差点で信号待ちをしていると、道の向こうに白い看板。 信号が変わって、お店の前に行くと、 んっ、風、来、居!? &nb […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年12月5日 umalog 30.神田 【海富道(しーふーどう)】なんと、炭火で焼いた魚をまるごと使った濃厚中華そば!魚介満喫、うま過ぎる一杯! お昼時、神田駅を出て中央通りを歩いていると、ラーメン屋さん。 お店の名前は「海富道」か。はて、なんて読むのだろう?
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 umalog 30.神田 【ますたに】女性にも人気!ポップでライトな「背脂鶏ガラ醤油」の京都ラーメン!九条ねぎ増しでいただきました! JR神田駅を出て、中央通りを日本橋方面に向かう。 すると、ガラス張り風、小洒落た感じのラーメン屋さん! 看板を見ると「背脂鶏ガラ醤油ラーメン」!
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 umalog 04.神田・神保町 【成光(なりみつ)】これぞ正統派東京ラーメン!神田神保町、老舗町中華「半チャンラーメン」いただきました! 今日のお昼は、神田神保町。 老舗の町中華で「東京ラーメン」をいただく! 神保町駅から出て、さくら通りを3分ほど歩くとお店に到着。 看板には、しっかり「東京ラーメン」!   […]