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味噌

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2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 umalog 03.神田・淡路町

【つじ田 味噌の章】最高の味噌ラー、ここにあり!いただきました、つじ田の「味噌らーめん」!

神田淡路町。   近所の取引先に、是非!とおすすめされた味噌ラーメンのお店に行く。   つけ麺で有名な「つじ田」の、味噌ラーメン専門店のらしい!

2020年12月7日 / 最終更新日時 : 2020年12月7日 umalog 05.御茶ノ水

【天野屋 神田】江戸から続く伝統、これぞ本当の甘酒!天然素材だけで作るから、甘さスッキリやさしい味わい!

お茶の水でお昼を食べた後、コーヒータイム。   しかし今日のコーヒータイムは、コーヒーではなく甘酒。   江戸時代の1846年に創業、甘酒の超老舗、天野屋に行く。

2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月20日 umalog 22.高田馬場

【さっぽろ 羅偉伝(らいでん)】これぞ王道、まさしく本場の味!純連系、札幌味噌ラーメン!

馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。   あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。

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