2021年5月3日 / 最終更新日 : 2021年5月2日 umalog 31.神田･小川町【麺堂にしき】鴨だしの旨み、ジューシーな鴨チャーシュー！神田小川町、路地裏で見つけた鴨だし醤油ラーメン！ ランチタイムの神田小川町。 靖国通りを歩いていると立て看板。 んっ、ラーメン屋さんか。
2019年5月25日 / 最終更新日 : 2020年1月2日 umalog 20.新宿･池袋【らぁ麺 はやし田】「のどぐろそば」と「醤油らぁ麺」！行列のできるラーメン店の2大看板メニューをいただく！ この間、「さんま」ラーメン、「とびうお」ラーメンのお店を教えてくれた取引先の社長。 今回は、あのセレブな高級魚、「のどぐろ」ラーメンのお店を教えてくれた！ 新宿三丁目、マルイの裏にあるらしい。
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2020年4月26日 umalog 14.八幡山【支那そば 孤高】「ラーメンの鬼」、愛弟子のこだわり抜いた渾身の一杯をいただく！ 《京王線麺シリーズ2：八幡山》 今日のランチは、「ラーメンの鬼」佐野実氏の弟子の店、「孤高」に向かう。 ミシュランも毎年認めるラーメン店「らぁめん 小池」（うまログ 第14話）を教えてくれた、烏山のラーメ […]
