2020年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 umalog 03.神田・淡路町 【神田やぶ】神田淡路町、その名をはせる蕎麦の名店で「鴨せいろう」をいただく! 昼過ぎ、神田淡路町。 おっ、やぶそばだ! ここが有名な「神田のやぶそば」か! 木々にお店が囲まれているので、遠くからだとわからなかった。 「やぶ」の屋 […]
2019年3月30日 / 最終更新日時 : 2024年2月24日 umalog 01.下北沢 【そば切り 正音】上品なおそば屋さんで、滋味深い厚切り「鴨せいろ」を美味しくいただく! 今週末、ハーフマラソンを走る。精をつけておきたいところだが、ウエイトもコントロール中。 そうだ、今日のランチは「鴨せいろ」にしよう。 滋養に富む「鴨肉」で精をつけ、「そば」でしっかりウエイトコ […]