2024年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日 umalog 05.神保町･水道橋 【第一旭】東京で老舗の京都ラーメン！豚骨＆生醤油のパンチ、雅なチャーシュー、京野菜の九条ねぎ！ 今日のお昼は、神保町。取引先の麺好き部長に教えてもらった、京都ラーメンのお店に行く。
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【ますたに】女性にも人気！ポップでライトな背脂鶏ガラ醤油の京都ラーメン！九条ねぎマシで満喫！ JR神田駅を出て、中央通りを日本橋方面に向かう。 すると、ガラス張り風、小洒落た感じのラーメン屋さん！ 看板を見ると「背脂鶏ガラ醤油ラーメン」！
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 32.板橋・練馬 【RAMEN GOTTSU（ゴッツ）】魚介豚骨の華麗なる進化系！味変自在、うま過ぎる一杯いただきました！ 練馬で、午前中の仕事が終了。 お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。 駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU！
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日 umalog 11.笹塚･幡ヶ谷 【我武者羅】生姜醤油＆背脂、新潟ラーメンいいとこ取り！コレはクセになりそうな一杯！ 烏山の麺類大好き社長から、京王線沿線にもうまい「新潟ラーメン」のお店があると教えてもらった。 「背脂ラーメン」「生姜醤油ラーメン」のいいとこ取りをした「進化系」。 新しいタイプの「生姜醤油ラ […]
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 10.下北沢 【打心蕎庵（だしんそあん）】喧噪離れた住宅街に佇む名店で優雅に「すだちそば」「九条ねぎそば」！ 昨夜、調子に乗って食べ過ぎたせいだろうか？今日は、若干、胃もたれ気味だ。今日のランチは、スッキリ、さっぱり系にしよう。そうだ！シモキタに着任した夏に、教えてもらった「すだちそば」。「打心蕎庵」にいこう！
