【カレー食堂 心】大胆!?アパカレーのお膝元で本場老舗のスープカレー、17種類の野菜で楽しむ!
今や東京のいたるところにあるアパホテル。
ここ秋葉原界隈にも数軒のアパホテルがある。
おっ、ここにもアパホテル。
んっ、1Fを見るとカレー屋さん!?
アパホテルと言えば、国内屈指のホテル軒数、客室数を誇るが、
売上数百万食と言われる「アパカレー」でも有名だ。
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そのお膝元でカレーとは、なんだか大胆でおもしろい。
目次
本場札幌の老舗スープカレー『カレー食堂 心』秋葉原店!
しかもお店は「カレー食堂 心」。
スープカレー発祥の地、北海道は札幌に本店を構える老舗スープカレー店だ。
鶏ガラ、豚骨、牛骨、香味野菜、トマトなど14種類の食材を10時間以上煮込み、
コクと旨みたっぷりのブイヨンをベースに、
20種類以上のスパイスをブレンドしたカレーの評判は高い。
よし、今日のお昼はこちらで、本場のスープカレーを楽しまさせていただこう!
店内はテーブル席、カウンター席で15席ほど。
私は、店員さんの案内で席に着く。
メニュー・注文方法
それでは、注文だ。
テーブルメニューを開く。
センターページの先頭には、人気No.1「骨付きチキンのスープカレー」。
スープカレーといえば、定番は骨付きチキンだろう。
しかし、となりのページを見ると、人気No.2「17種類の野菜スープカレー」。
17種類の野菜が入ったスープカレー。
野菜不足が気になる方におすすめ!
一日に必要な野菜の3分の2が摂取できます。
骨付きチキンもさることながら、いろいろなヘルシー具材で楽しめるのもスープカレーの魅力だ。
よし、「17種類の野菜スープカレー」、コレでいこう!
店員さんに声をかけようと思ったが、決めておかなければならないことが2つある。
まずひとつめは、「③辛さ」だ。
辛さなしの0を先頭に、1小辛、4中辛、10辛口、20大辛、30激辛。
Maxは、「100鬼辛」だ。
しかし、ここは「10 辛口」にしておこう。
そしてふたつめは、「④ライスの種類と量」。
白米か、玄米か。
17種類の野菜で「ヘルシー」は十分だろう、ライスは白米にしておこう。
量は、小盛130g・並盛200g・大盛280g・特盛480gのいずれか。
特盛480gにトライしたいが、ここから追加料金要。
これは、お値段アップのない「大盛」にしておこう。
③・④も決まったところで、店員さんに声をかけ、注文を伝える。
一日に必要な野菜の2/3、華麗なる『17種類の野菜のスープカレー』登場!
そして、10分ちょっとで、お待たせしましたー!
「17種類の野菜のスープカレー」の登場だ。
盛りだくさんな野菜たち、華麗なる色とりどりが食欲を誘う!
海苔が乗ったライスは、まるで雪だるまみたいで愛らしい。
北海道、札幌のお店らしい演出だろうか、なかなかいいセンスだ!
それでは、スパイシー&ヘルシー、いただこう!
スープカレーのいただき方は、
①カレーをライスにかけながらいただく。
②ライスをカレーにくぐらせながらいただく。
の2通りある。
以前、本場札幌出身の知人らに聞いてみたが、みな、どちらの食べ方でもオッケーの回答だった。
今日は、①の「かける」でいただこう。
スプーンでカレーをすくって、ライスにかける。
そして、ライスを下からすくって、パクリっ!
イエスっ!
旨みとコク、キレのあるスパイシー感がめちゃいい♪
ちょっとカタめのライスも、スープカレーにベストマッチ!
さすが、本場札幌の老舗スープカレー店だ。
野菜リレー① ダイコン、トマト、レンコン、タケノコ
よし、お次は野菜のヘルシーリレーを楽しもう!
まずは、ダイコン!
トマト!
レンコン!
そして、タケノコ!
う~ん、コクと旨みのカレーをまとったフレッシュ野菜はサイコーだ♪
とまた、カレー&ライスをほおばる。
野菜リレー➁ 豆、オクラ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー
そして再び、野菜のヘルシーリレー。
カレーの底をグイっとすくえば、お豆に、オクラに、キャベツ!
パクッとすれば、カレーがしみ込み、いいお味♪
さらにカレー&野菜でライスにかけて、パクリっ!
う~ん、うまヘルシーが楽しい♪
そして今度は、ブロッコリー!
ブロッコリーから生まれたカリフラワーも!
そしてこれは、「海の野菜」だろうか。
海苔を、カレー&ライス、雪だるまでパクリっ!
うまいっ!
海の恵み、磯の香りがスパイシー感とともに鼻を抜けていく♪
野菜リレー③ 素揚げなす、赤かぶ、きくらげ、にんじん
そして、玉子でほっこり口直し。
再び、野菜リレーに回帰する!
なすの素揚げ!
これをオン・ザ・ライス!
口を大きく開いて、カレー&ライスでパクリっ!
う~ん、サイコー♪
焼きなす、漬けなすもいいが、スープカレーといただく素揚げのなす。
個人的には、これが一番だ♪
続いて、赤かぶ!
きくらげも!
そして、野菜と言ったらコレは欠かせない、にんじん君!
う~ん、いろいろ野菜の楽しさ満喫♪
回る回る野菜のメリーゴーランドだ!
と、カレー&ライスをほおばる。
野菜リレー④ ヤングコーン、カボチャ、ピーマン、ジャガイモ
そして、野菜リレーは最終コーナーにさしかかる。
ヤングコーン!
カボチャ!
ピーマン!
素揚げ野菜バンサイなうまさがうれしい。
そして、カレーと言ったらコレは欠かせない、ジャガイモ君!
スプーンでクイッとすると、簡単に皮が取れる。
パカっと割って、パクリっ。
おー、ほくほくジャガ、これまたサイコー♪
野菜リレーもおしいく終了、ゴールイン!
最後は「かける」「くぐらす」ではなく「入れる」で〆よう!
そしてエンディングは、3分の1を残したライス。
いただき方は「かける」でも「くぐらす」でもない。
これをカレーの器にポトン!
そう、ラストは「入れる」!
こうすれば、鶏ガラ、豚骨、牛骨、野菜の出汁にブイヨン、何種類ものスパイスの旨みとコク。
これらが詰まったカレーを残すことなく、満喫できる!パクリっ!
おー、旨みと、コクと、スパイシーのシャワー!
スプーンは、止まることなく、それを私の口に運び続ける。
そして、ライスも、カレーも、おいしくキレイに完食。
ごちそうさまでしたー!
お腹いっぱい、ヘルシー気分でお店を出た。
そうだ、お土産に「アパカレー」も買って帰ろう。
引き返し、アパホテルのフロントに向かった。
お店の案内
【カレー食堂 心 秋葉原店】
千代田区外神田3-11-4
アパホテル秋葉原駅電気街口
03-6271-7223
秋葉原駅7分 末広町駅4分
11:00-22:00
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
※「うまログ!」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
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