【カレー食堂心】本場札幌の老舗スープカレー!スパイシー&ヘルシー17種類の野菜で楽しみました!
お昼は、秋葉原。
今日はスパイシー系をいただきたい気分。
そうだ、スパイシー&がっつり、カツカレーでもいただこう!
いやいや、ちょっと待てよ。
目次
アパホテル1階、しかしアパカレーではない【カレー食堂 心 秋葉原店】
昨日の昼は、カツ丼をいただいたばかりだ。
最近、お肉、揚げ物系が続いているような気がする。
よし、たまにはヘルシー系。スパイシー&ヘルシーいただこう。
でも、ヘルシーなスパイシー系なんてあったっけ?
う~ん…。
いやいや、あった、あった。この先にスパイシー&ヘルシーが!
歩くこと3分で、アパホテルに到着!
しかし、スパイシー&ヘルシーは、売上数百万食と言われる「アパカレー」ではない。
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それは、ここの1Fにある「カレー食堂 心」。
スープカレー発祥の地、北海道は札幌に本店を構える老舗スープカレー店。
今日はこちらで、スパイシー&ヘルシーなスープカレーをいただく!
それでは、入店しよう。
店内はテーブル席、カウンター席で15席ほど。
店員さんの案内で席に着く。
一日に必要な野菜の3分の2を摂取、17種類の野菜スープカレー!
早速、メニューを開く。
センターページの先頭には、人気No.1、骨付きチキンのスープカレー。
このチキン、ビッグでホロホロ、メチャメチャうまい。
しかし、今日いただくのは、これではない。
今日は、スパイシー&ヘルシー。
となりのページにある、人気No.2。
一日に必要な野菜の3分の2が摂取できる、「17種類の野菜スープカレー」!
よし、注文だ!
おっと、カレーは決まったが、他に決めておかなければならないことが2つあった。
まずひとつめは、③辛さの選択だ。
辛さなしの「0」から、鬼辛「100」までが選択できる。
しかし、おいしく無難なゾーンは、
1小辛~4中辛~10辛口~20大辛~30激辛
よし、10辛口にしよう。
そしてふたつめは、④ライスの種類と量の選択。
白米か、玄米か。
17種類の野菜で「ヘルシー」は十分だろう、ライスは白米にしておこう。
量は、小盛130g・並盛200g・大盛280g・特盛480gのいずれか。
今日も特盛480gにトライしたい気持ちはあるが、ここから追加料金。
お値段アップがない大盛でいこう!
③・④も決まったところで、店員さんに声をかけ、注文を伝える。
17種類の野菜のスープカレー、登場!
そして、10分ちょっとで、お待たせしましたー!
おー、17種類の野菜のスープカレーの登場だ!
盛りだくさんな野菜たちが、色とりどりに食欲を誘う!
海苔が乗ったライスは、まるで雪だるま。
北海道、札幌のお店らしい演出だろうか、なかなかいいセンスだ!
それでは、スパイシー&ヘルシー、いただこう!
スープカレーのいただき方は、
①カレーをライスにかけながらいただく。
②ライスをカレーにくぐらせながらいただく。
の2通りある。
本場北海道出身の知人や会社の人に聞いてみたが、みな、どちらの食べ方でもオッケーの回答だった。
今日の私は、①のかける派でいただく!
スプーンでカレーをすくって、ライスにかける。
そして、ライスを下からすくって、パクリっ!
うまいっ!
鶏ガラ、豚骨、牛骨、香味野菜、トマトなど14種類の食材を10時間以上煮込んだカレー。
コクと旨みたっぷりのブイヨンをベースに20種類以上のスパイスをブレンドしたカレー。
やはり、カレー食堂 心、こちらのスープカレーはうまい!
さらに、ちょっとカタめのライス。これが、スープカレーにベストマッチ!
さすが、本場札幌の老舗スープカレー店だ。
野菜リレー① ダイコン、トマト、レンコン、タケノコ
よし、お次は野菜、ヘルシーリレーで楽しもう!
まずは、ダイコン!
トマト!
レンコン!
そして、タケノコ!
う~ん、コクと旨みのカレーをまとったフレッシュ野菜は、サイコーだ!
と、カレー&ライスをほおばる。
野菜リレー➁ 豆、オクラ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー
そして、カレーの底をグイっとすくえば、豆にオクラにキャベツ!
カレーがしみ込み、いいお味!
再び、カレーをライスにかけて、パクリっ!
そして、また野菜!
ブロッコリー!
ブロッコリーから生まれたカリフラワー!
そして、カレー&ライス、海苔乗せ、雪だるま!
うまい!
大地の恵みだけではなく、海の恵み。磯の香りが鼻を抜けていく!
そして、玉子でほっと口直し。
野菜リレー③ なすの素揚げ、赤かぶ、きくらげ、にんじん
そして再び、野菜リレーに回帰する!
なすの素揚げ!
これは、カレーと一緒にオンザライスでいこう!
口を大きく開いて、パクリっ!
おー、サイコー!
焼きなす、漬けものもいいが、スープカレーといただく素揚げのなす。
個人的には、これが一番好きな「なす」の食べ方だ。
続いて、赤かぶ!
きくらげも!
そして、野菜と言ったら、コレ、にんじん!
う~ん、いろいろ野菜の楽しさ満喫!
まるで、回る野菜のメリーゴーランド!
と、カレー&ライス!
野菜リレー④ ヤングコーン、カボチャ、ピーマン、ジャガイモ
そして、再開、野菜リレー!
ヤングコーン!
カボチャ!
ピーマン!
素揚げ野菜、バンサーイ!
そして、カレーと言えば、ジャガイモ!
スプーンでクイッとすると、簡単に皮が取れる。
パカっと割って、パクリっ!
おー、ほくほくジャガ!これまたサイコー!
よーし、そろそろエンディングだ。
〆はライスを「入れる」!
エンディングは、「かける」でも「くぐらす」でもない。
3分の1残したライス。
これをカレーの器にポトン!
そう、ラストは「入れる」!
こうすれば、鶏ガラ、豚骨、牛骨、野菜の出汁にブイヨン、何種類ものスパイスの旨みとコク。
これらが詰まったカレーを残すことなく、満喫できる!パクリっ!
おー、旨みと、コクと、スパイシーのシャワー!
スプーンは、止まることなく、それを私の口に運ぶ!運び続ける!
そして、ライスも、カレーも、おいしくキレイに完食!
ふー、ごちそうさまでしたー!
ヘルシー&スパイシー、今日もサイコーだ!
んっ?カレーのカロリー?ライス大盛り?
そんな細かいことは気にしない。
一日に必要な野菜の3分の2を摂取。
私にとって、「ヘルシー」は、これだけで十分だ!
いや、十分だろう。いや、と、思う。
お店の案内 【秋葉原】【下北沢】
【カレー食堂 心 秋葉原店】
千代田区外神田3-11-4
アパホテル秋葉原駅電気街口
03-6271-7223
秋葉原駅7分 末広町駅4分
11:00-22:00
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
※東京で「カレー食堂 心」のスープカレー、シモキタでも楽しめます。
【カレー食堂 心 下北沢店】
世田谷区北沢2-34-8
03-5452-3561 下北沢駅4分
11:00-22:00
【地 図】
※「うまログ!」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
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