2025年7月18日 / 最終更新日時 : 2025年7月18日 umalog 01.神田･神保町 【餃子の肉太郎】まるで餃子の肉弾戦！餡はほぼお肉、ラードで揚げる肉餃子を黒酢醤油でゆかり酢で！ 2025年5月、神保町にオープンした「餃子の肉太郎」に行く。その名はまさに体を表す。ニラは入るも餡はほぼお肉の「肉餃子」。あふれ出る肉汁におはしが止まらない！
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年4月29日 umalog 01.神田･神保町 【光華飯店】なんで？かにチャーハンはあるのに、かに中華丼はないの？いやいや、ココにありました！ チャーハンには「かにチャーハン」があるが、中華丼に「かに中華丼」はない。やはり町中華の花形選手のチャーハンには、中華丼、力およばないのだろうか。と、思っていたら、あるらしい。かに中華丼！？
