【豊はる】うまい、安い、早い!とろとろお肉の元祖パイカそば、盛り盛りきしめんでいただきました!
午前の仕事が長引いてしまった…。
午後の仕事は、遠方。あまり時間がない。しかしお腹がしっかり空いている。
お昼はどこでいただこうと歩いていると、立ち食いそば屋さん!
立ち食いそば 豊はる
これはうまい!肉そば 関東風 。
立て看板を見ると300円台から。ワイコインメニューが並ぶ。
コスパナイス、お昼はサクっと立ち食いそば。安い、早い、うまい系でいこうか。
でも、なんだろう、この「パイカそば」って?
しかも、「元祖!」とまで書いてある。
元祖!パイカそばって、なんだ?
はじめて聞くメニュー、「元祖」の冠には、どうも興味を惹かれてしまう。
よし、これもワンコイン。注文は「パイカそば」でいこう!とのれんをくぐる。
いらっしゃいませー!明るく、元気な声で迎えられる。
そして私は、すぐ左の券売機に向かう。
1段目には肉そば、2段目には厚肉そばのボタンが並ぶ。
パイカはどこだ、目線を左にずらしていくと、
あった、あった、「パイカそば 500円」!
さらにポップもあって、パイカの説明。
パイカとは豚軟骨を柔らかく煮込んだコラーゲンたっぷりのとろとろなお肉です!
おー、とろとろお肉か!パイカ、いいじゃないか!
疑問も解消、スッキリ気分でボタンを押す。
食券を取り出そうと下を見ると、いなり寿司。
せっかくだ、これも一緒にいっておこう!
2枚の食券を持って、店内に進む。
カウンターとカウンターの間は広く、きゅうくつ感がなくていい。
食券をフロアの女性に渡すと、
はい、パイカですね!そば、うどん、きしめん、どれになさいますか?
んんっ、そば・うどんだけではなく、きしめんもあるのか。
どれが人気、おすすめですかと聞いてみると、
う~ん、今はきしめんが人気ですね!と即答。
それでは、きしめんでお願いします!と私も即答して注文完了!
パイカきしめん、登場!
そして、壁側のカウンターで待つこと2分ほど。
お待たせしましたー!
お稲荷さんとともに「パイカそば」、いや「パイカきしめん」の登場だ!
おー、丼ぶりに横たわるお肉、これがパイカか!
見るからにとろとろ、ワイルドボリューミー!いい感じじゃないか!
幅広きしめんも盛り盛り、お汁の中に埋もれず、乗り出す感じ!
さらに揚げ玉、ねぎ、紅ショウガ、アクセントも楽しめそうだ!
それでは、いただこう!
おはしで、めんをすくい上げる!
おー、ナイスな幅広感、重量感!
これを、一気にすすっと、すすり込む!
おっ、うどんとは違った歯ざわり、噛み具合!
新鮮味あって、楽しい!
幅広麺だから、甘辛濃いめの汁がよく絡みつくのもいい!
よし次は、はじめてのパイカ!
これをひとつかみして、パクリっ!
おー、とろとろ~!口の中で、お肉がとろける~!
すかさず、めんをすくって、すすり込む!
う~ん、いい感じ!
勢い、お稲荷さんも、パクリっ!
う~ん、お稲荷さんは、立ち食いそば・うどん系には、必須のアイテム!
そして、お稲荷さんと言えば、紅ショウガ!
パイカと紅ショウガをワシっとつかんで、パクリっ!
おー、ナイス、すっきり&ジューシー!
今度は、揚げ玉をからめて、めんをすすり込む!
おー、揚げ玉の油ときしめんのマリアージュ!
そしてまたまた、パイカをいったら、
最後は一味の味変で〆よう!
おー、甘辛濃いめの汁に一味がよく合う!
おはしは止まることなく、またたく間に完食!
ごちそうさまでしたー!
うまい、安い、早い!とろとろ、ワイルドボリューミー!
はじめてのパイカをきしめんで満喫、10分とかからずお店を出た。
お店の案内
【豊はる】
千代田区神田小川町3-11-10
03-6826-9426
小川町駅5分・神保町駅6分
6:30-18:00 土曜・祝日15:30まで 日曜定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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