【福すい】野菜、海鮮、お肉、ごはん盛り盛り！魅惑の茶色に光る中華丼、餃子と一緒に満喫しました！

今日は神田小川町、お昼は「中華丼」をいただく。

この界隈で、おいしい中華丼と言えば、もちろん「福すい」！

人気の町中華「福すい」！

地下鉄新宿線の小川町駅から3分ほどで、お店に到着！

愛着覚える「町中華」な店構えが、今日もいい感じだ。

そして今日はラッキー、入店待ちのお客さんはひとりのようだ。

空腹のお腹が満たされるまで、さほど時間はかからないだろう。

メニュー

よし、食券を買っておこう。

券売機の前に進む。

麺類、ご飯もの、炒めもの、町中華メニューの並ぶ券売機。

私は「チャーハン」のとなり、「中華丼」のボタンを押す。

券売機から食券を取り出し、入口に戻る。

店内

そして、すぐに、

お待たせしましたー！こちらへどうぞー！

カウンター席で10席ほどの店内。

元気なおかあさんの案内で席につく。

お店は厨房の大将と、注文やお客さんをさばくおかあさん。

ご夫婦二人で切り盛りをされている。

そして食券をおかあさんに渡すと、すぐに大将に注文を連携。

連携を受けた大将は、すぐに料理をつくり始める。

今日も安定した連携プレーに安心感を覚える。

そしてテーブルのポットからコップにお水をくもうとすると、

カン、カン、カン！

大将が豪快に鍋をたたく音、町中華ないい音が店内に響き渡る。

これをBGMに、お水をいただきながら「お宝」を待つ。

餃子も追加注文！

ふと、前を見るとテーブルメニュー。

う～ん、なんだか「餃子」もいたただきなってきた！

よし、今日の中華丼は、餃子セットでいただこう！

すみませーん、餃子もお願いしまーす！

お母さんに声をかけて、現金決済。

「餃子」を追加注文する。

胃袋ワシづかみ、盛り盛り具材の中華丼、登場！

しばらくすると、お待たせしましたー！

まずはおしんことスープが運ばれる。

そして再び、お待たせしましたー！

「中華丼」の登場だ！

大ぶりの丼ぶりを両手で持って、テーブルの上に置く。

おー、今日も具だくさんの中華丼！

盛り盛りの野菜に、海鮮に、お肉！

魅惑の茶色のテカりが、食欲中枢を直撃、胃袋をワシづかみする！

魅惑の中華丼、ジューシー餃子をいただく！

よーし、いただこう！

レンゲを持って、ひとすくい！パクリっ！

うまい！

オイスター＆醤油系、うま甘辛なあんかけ！

とろみ控えめ、サラりとしているから具材の食感、味わいが活きる。

ややカタのごはんも、しゃんと立って、いい歯ごたえ。

出来立てアツアツ、サイコーだ。

たまらず、もうひとすくい、パクっと！

イエスっ！

そして、ここでスープもいただく！

レンゲですくって、すすっと！

ナイス！

化調＆鶏ガラ系、町中華なスープは、チャーハンだけじゃない。

中華丼にもピッタリだ！

ますます進む、中華丼！

う～ん、レンゲが止まらなくなってきた。

すると、ここで、お待たせしましたー！

追加注文、「餃子」の登場だ！

これまた胃袋ワシづかみ、いい感じの焼き具合！

早速、レンゲをおはしにバトンタッチ。

中ぶりボディの餃子をつまむ。

手に伝わる重みでわかる、餡のボリューム！

ラー油＆醤油のタレをつけて、パクリっ！

くー、カリっとした皮が、香ばしく、心地いい！

そしてアツアツの野菜汁が、じゅわっと口いっぱいに広がる。

さらにその後、肉汁、お肉の旨みも追ってくる。

今日もうまい、カリっと、アツアツ＆ジューシー餃子！

追加注文して、大正解だ！

再び、おはしをレンゲにチェンジ。

そして、町中華の醍醐味、中華丼でも味変だ！

お酢を丼ぶりにグルっとひと回し。

再び中華丼に臨む！

う～ん、ストレートな酸味が、うま甘辛のあんかけにナイスなアクセント♪

ますますレンゲが進む、止まらない！

お肉しっかりは、うれしい限り♪

さらに海鮮、プリッと小海老♪

中華丼の定番、うずらも、ぷるんといい感じだ♪

いろいろ具材も楽しみ、餃子もほおばり、どんどんいただく！

まさしく、幸せ一直線！サイコーだ！

そして、あっと言う間に、中華丼＆餃子 完食！

ごちそうさまでしたー！

今日もお腹いっぱい、大満足でお店を出た。

お店の案内

【中華料理 福すい】

　千代田区神田小川町1-11-37

　03-3233-8750

　淡路町・小川町駅徒歩3分

　11:30-14:30 18:00-21:30

　土日祝定休

※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【地　図】

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