2019年4月20日 / 最終更新日 : 2019年4月20日 umalog 08.芦花公園 【秋刀鮪だし 宣久】奇跡の醤油で「さんま」ラーメンをいただく！横浜「サンマーメン」ではない！ 《京王線麺シリーズPart.3》 先日、「ラーメンの鬼」故佐野実氏の弟子の店（→第24話 支那そば 孤高）を教えてくれた千歳烏山の麺大好き社長。今日は「変わり種」、「さんま」ラーメンのお店を教えてくれた。
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年4月11日 umalog 03.八幡山 【支那そば 孤高】「ラーメンの鬼」、こだわり抜いた渾身の一杯をいただく！ 《京王線麺シリーズ2：八幡山》 今日のランチは、「ラーメンの鬼」佐野実氏の弟子の店、「孤高」に向かう。ミシュランも認めるラーメン店（→第14話）を教えてくれた、千歳烏山の「麺類大好き社長」からのおすすめだ。
2019年2月17日 / 最終更新日 : 2019年4月11日 umalog 01.下北沢 【鶏そば そると】三姉妹おすすめ、ほのかな甘さとコクのある絶品「鶏そば」！ 今日のランチは「鶏そば そると」。取引先の社長のお嬢さん、三姉妹が口を揃えておすすめする「鶏そば」だ。
2019年1月28日 / 最終更新日 : 2019年4月10日 umalog 01.下北沢 【海鮮居酒屋 こけら】「食」のハーフマラソン!「海鮮ちらし」とラーメン×２（ラーメン凪＆俺流塩）! 先週末、「ハーフマラソン」を走った。今回の目標は「2時間」を切ること。 結果は、10秒オーバー！惜しい！ 前半は好調なペースを維持したが、後半スマホの電池が切れ、時間がわからなくなるアクシデント…。 しかし「追い風」の幸 […]
2019年1月12日 / 最終更新日 : 2019年4月10日 umalog 02.上北沢 【らぁめん小池】あのミシュランも毎年認める、プレミアムな極上煮干しラーメン！！ 《京王線麺シリーズ1》 京王線の千歳烏山にある取引先。ここの社長は自他ともに認める大の麺好き。 社長曰く、「木村さん、シモキタにはうまいお店がたくさんあるでしょ。でも、京王線にもうまいラーメン屋とか結構あるよ！帰りに寄っ […]
2018年12月9日 / 最終更新日 : 2019年4月7日 umalog 01.下北沢 【珉亭（みんてい）】噂の赤いチャーハン？「孤独のグルメ」のゴローがバイト？「きたなシュラン」星3つ？ 今日は上司から「木村君、下北沢に来たら、ここにいかないと！シモキタで創業40年以上。男だったら、チャーハンとラーメンのセット、そして餃子をガッツリいってくれ！」と言われたお店を訪問。
2018年11月25日 / 最終更新日 : 2019年4月10日 umalog 01.下北沢 【純手打ち 麺と未来①】こんなの見たことがない。超極太、もっちもっちの、ザ・新ラーメン！ 今日のランチは、会社のラーメン大好き女子が一押しするお店。 昨年オープンしたばかりだが、他にはない「超極太、もっちもっち麺」で、またたく間にシモキタの人気店なったとのこと。 うーん、期待がふくらむ！
2018年11月25日 / 最終更新日 : 2019年4月10日 umalog 01.下北沢 【純手打ち 麺と未来②】事件発生、スープに異変！もしも彦摩呂先生だったら？ はじめて訪問してから、あの「超極太麺」と「黄金スープ」（→第2話 麺と未来①）が忘れられず、「麺と未来」を再訪問。
