2021年6月14日/ 最終更新日 : 2021年6月13日umalog04.神田・神保町【伊峡】昭和41年創業、半チャンラーメン発祥の地、神田神保町の老舗！ワンタンメンで半チャンいただきました！ カレーの聖地と言われる神田神保町は、「半チャンラーメン」発祥の地とも言われる。 今日は、その「半チャンラーメン」をいただきに、昭和41年創業の老舗「伊峡」に行く。
2021年6月2日/ 最終更新日 : 2021年6月4日umalog04.神田・神保町【きたかた食堂】これはすごい！超もっちもっちの超多加水麺！チャーシュー「フルコース」でいただきました！ お昼時、神保町駅から靖国通り沿いを歩いていると、一軒のラーメン屋さん。 「きたかた食堂」か。 提灯を見ると、「手打ち式 超多加水手もみ麺」！ さらに看 […]
2021年5月31日/ 最終更新日 : 2021年5月30日umalog03.神田・淡路町【栄屋ミルクホール】昭和20年創業！これぞ、昭和の東京ラーメン！ノスタルジックなカレーライスとともに！ 神田淡路町の交差点から3分ほど歩くと、一軒のお店。 まるで昭和にタイムスリップしたかのようなたたずまい。 ここは「昭和のラーメン屋さん」、昭和20年創業の栄屋ミルク […]
2021年5月19日/ 最終更新日 : 2021年5月19日umalog30.神田【ちえちゃんラーメン】神田のガード下、切りたてチャーシュー＆炊きたてスープの「中華そば」いただきました！ ランチタイム。 JR神田駅から、ガード下を歩いていると一軒のお店。 看板を見ると、中華そばにもり中華！ラーメン屋さんだ。
2021年5月17日/ 最終更新日 : 2021年5月16日umalog04.神田・神保町【肉そば けいすけ】醤油全開、ブラックスープのチャーシューメン！おろしショウガで、爽やかにいただきました！ 今日は、神保町でランチ。 白山通りを水道橋方面に歩いていると「肉そば けいすけ」！
2021年5月10日/ 最終更新日 : 2021年5月10日umalog05.御茶ノ水【とくや】ビックリ、てんこ盛り！刻みチャーシューごはん、天然素材のやさしいラーメンと一緒にいただきました！ ランチタイムの御茶ノ水。 三井住友海上ビルの前の道を歩いていると、堅牢（けんろう）な扉！？ 中世のお城とまではいかないが、いかつい感じの木の扉だ。 足もとを見ると、 […]
2021年5月3日/ 最終更新日 : 2021年5月2日umalog31.神田小川町【麺堂にしき】鴨だしの旨み、ジューシーな鴨チャーシュー！神田小川町、路地裏で見つけた鴨だし醤油ラーメン！ ランチタイムの神田小川町。 靖国通りを歩いていると立て看板。 んっ、ラーメン屋さんか。
2021年5月1日/ 最終更新日 : 2021年4月30日umalog31.神田小川町【中華料理 福すい】今日もお腹いっぱい、町中華！具たくさんの中華丼、ぷっくり餃子と一緒にいただきました！ 地下鉄新宿線の小川町駅を出て、地上に上がる。 これから、ランチ！ 今日は、町中華で「中華丼」をいただきたい気分。 この辺りで、うまい中華丼と言えば、あそこだ！
2021年4月27日/ 最終更新日 : 2021年4月27日umalog05.御茶ノ水【中華料理 やまだ】ボリューミーな「あんかけ五目焼きそば」には、マヨネーズボトルのカラシがよく似合う！ 今日も、お茶の水の老舗町中華「やまだ」に行く。 昨日は、醤油炒め焼きそば（⇒うまログ 第205話）をいただいた！ 今日いただくのは、あんかけ五目焼きそば！
2021年4月26日/ 最終更新日 : 2021年4月26日umalog05.御茶ノ水【中華料理やまだ】お茶の水で70年の町中華！今日はボリューム満点の醤油焼きそば、自慢の手作り餃子も一緒に！ 今日のランチは、町中華！ お茶の水で創業70年の老舗で「焼きそば」をいただく！
