【恵み】豊洲仲卸直営のまぐろ丼専門店！天然まぐろの「ねぎとろ鉄火」、サクっと美味しくいただきました！
午前中の仕事がやっと終わって、これからお昼。
しかし、次の仕事まであまり時間がない。
サクっと、吉野家で牛丼でもいただくか。
と、神田のガード下を歩いていると、まぐろ丼や 恵み。
おっ、まぐろ丼か！
まぐろ丼が並ぶショーケースの奥には、
こだわりの 天然まぐろが 味わえるお店
おおっ、天然まぐろか！
となりのメニュー看板には、
豊洲仲卸直営 天然まぐろ専門店
おおおっ、豊洲仲卸直営のお店か！
よし、予定変更。お昼は、こちらのお店でまぐろ丼！
サクっと、天然まぐろをいただこう！
早速、入店だ！
お店に入ると、すぐ右に券売機。
横3列は、ボリューム。
青が並盛、赤が大盛、黒が特盛だ。
メニューは縦に、
恵み（まぐろ・とろ・ねぎとろ・炙りとろ）
とろねぎとろ鉄火（まぐろ・とろ・ねぎとろ）
とろ鉄火（まぐろ・とろ）
ねぎとろ鉄火（まぐろ・ねぎとろ）
まぐろ（まぐろ）
の5種類。値段は、880円～2,180円と幅広い。
さて、どれにしよう？と楽しく悩みたいところだが、
ランチは1,000円以内が基本のサラメシな私。
選択はすぐに決まる。
1,000円ギリギリの「ねぎとろ鉄火（まぐろ・ねぎとろ）980円」のボタンを押す。
食券を取り出し、店内に進む。
店内は、厨房前と壁側にカウンター席で8席ほど。
お好きなお席へどうぞー、厨房前のカウンター席に着く。
食券を渡し、しばし「お宝」を待つ。
そして5分ほどで「お宝」が登場！
おー、いい色合いのまぐろに、ねぎとろだ！さすが、天然もの！
それでは、いただこう！
まぐろを一切れつまむ。
艶やか、魅惑のまぐろレッドがまぶしい！
まずは、何も足さない、何も引かない。
そのまま、何もつけずに、パクリっ！
うまいっ！
みずみずしく新鮮、まぐろの旨みもしっかりだ！
そして冷た過ぎず、室温に近い温度。刺身にベストな温度なのもいい！
もう1枚をつまむ！
今度は、醤油をつけて、パクリっ！
おー、ますます広がる、まぐろの旨み！
そして、シャリも、ひと口パクリっ！
おっ、シャリも刺身と同じくいい温度！
お米が立っている感があって、歯ごたえもナイス！
そして、味噌汁で一呼吸。
再び、まぐろ！
今度は、わさびを乗っけて、パクリっ！
くぅー、まぐろの旨みも全開だ！
またシャリをほおばる、味噌汁をいただく！
そして、おはしは、ねぎとろをつかむ！
おー、キレイなピンク色！
食べてしまうのが、もったいない！けど、パクリっ！
うわぁ、うまっ！
これは、まぐろの「すき身」を使っているのだろうか。
旨みとコク、いいねぎとろだ！
おっ、小皿はまぐろのしぐれ煮か！ぱくりっ
うまっ！素材もさることながら、濃いめでいい味付け！
これだけでも、ごはん一杯いけそうだ！
う～ん、天然まぐろのまぐろねぎとろ丼、いいじゃないか！
おはしが止まらない！
どんどんいただき、あっという間に完食！
ごちそうさまでしたー！
スマホを見ると、食券を渡してからまだ10分ちょっと。
天然ものをこの値段で、サクっといただけたのはありがたい。
心と時間に余裕をもって、次の仕事に向かった。
【まぐろ丼や 恵み 1号】
千代田区神田鍛冶町2-13-1
03-5256-7071 神田駅1分
11:00-15:00 17:00-20:30
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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