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31.新潟

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2020年11月24日/ 最終更新日 : 2020年11月23日umalog31.新潟

【魚沼の里 そば屋長森】米どころ新潟は、おそばもうまい!趣きある古民家で、のんびりいただくおそばは最高!

新潟からの帰り道に、ちょっと寄り道。   関越道を六日町ICで下りて、「魚沼の里」にある「そば屋 長森」へ。   長森は清酒八海山の蔵元直営のおそば屋さん。

2020年11月23日/ 最終更新日 : 2020年11月23日umalog31.新潟

【三吉屋(さんきちや)】新潟5大ラーメンの一角「あっさり醤油」!老舗名店のシャーシュー麺でいただきました!

新潟5大ラーメン!   燕(つばめ)市の背脂醤油ラーメン(→第57話 杭州飯店)!     長岡市の生姜醤油ラーメン(→第58話 青島食堂)!     そして新潟市内のあ […]

2019年10月27日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟

【青島食堂】キレがあるのにコクもある!元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店!

新潟ラーメン、途中下車の旅。   1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕(つばめ)三条駅に戻る。   【第57話 杭州飯店】ここが「背脂チャッチャ」の原点か!ザ・レジェンド、超老舗 […]

2019年10月26日/ 最終更新日 : 2020年11月1日umalog31.新潟

【杭州飯店】これが「背脂チャッチャ」の原点なのか!ザ・レジェンド、超老舗の「伝説の一杯」をいただく!

出張仕事が終わり、新潟から東京に戻る。   しかし今日は土曜。すぐに戻る必要はない。   昨日は新潟名物「バスセンターのカレー」をはじめて食べた。   今日は「新潟5大ラーメン」に挑戦してみ […]

2019年10月25日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟

【万代そば】芸能人や芸人さんもハマるらしい、「バスセンターのカレー」を食べて来た!

これから新潟出張。それを聞きつけた会社のカレー大好き女子が、   女子:木村課長、新潟行くんだったら、お土産に「バスセンターのカレー」を買ってきてください!!   木村:バスセンターの?変わった名前の […]

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【つじ田 味噌の章】最高の味噌ラー、ここにあり!いただきました、つじ田の「味噌らーめん」!

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【中華料理 太一】昔ながらの塩ラーメン、町中華の「五目そば」でいただきました!はちみつ焼きの赤いチャーシュー付き!

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【ボンディ】元祖カレー激戦区、神田神保町の超人気店!唯一無二、最高の「欧風ビーフカレー」をいただく!

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【マルタケ】やはり焼肉屋さんの「焼肉丼」はうまい!キムチやナムルやスープが楽しめるのもうれしい!

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【ガンジー】深いコクと洗練されたスパイシー!ビーフと海老とフレッシュトマト、リッチな欧風カレー!

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