２０２５年４月オープン、小田原発「かるびラーメン」に行ってみた！@神田小川町

お昼、神田小川町の交差点で信号待ち。

今日はピリ辛系のラーメンでもいただきたい。

本郷通りを渡った先の「麻辣湯（マーラータン）ラーメン」にしようか。

【ＴＯＫＹＯ麻辣湯】花椒、唐辛子、薬膳、コラーゲン！具材もいろいろ麻辣湯ラーメンをいただく！

いや、今日は「カルビクッパ」に「ラーメン」。

靖国通りを渡った先にある「かるびラーメン」に行ってみよう！

小田原発『かるびラーメン』東京１号店！

当店は、小田原「かるびラーメン」のFC、東京1号店。

2025年4月にオープンしたのは知っていたが、訪問は今日がはじめてだ。

そして歩くこと1、2分でお店に到着。

注文は、食券制のようだ。

うわぁ、券売機デカっ！

と思ったが、これは券売機ではない。

かるびスープの自販機だ。

すごい、こんなものまであるのか。

券売機・メニュー

おっ、券売機はこっちだ。

メニューは、

かるびラーメン

かるびラーメンMAX盛

かるびクッパ

かるびまぜそば/かるびつけ麺。

おっ、コムタンラーメン、コムタンクッパもあるのか。

しかしオーダーは「かるびラーメン」だ。

記念すべき初訪は、「かるびラーメンMAX盛」でいこう！

店内

券売機から食券を取り出し、入店する。

店内は7、8席のカウンター席。

真新しさが違うが、店内レイアウトは以前ここにあった「魚とん」とほぼ同じだ。

そして私は席に着き、食券をお店の方に渡す。

辛さマシは自己責任！「普通」から「覚醒」までの５段階の辛さから選択！

すると「辛さ」はいかがいたしましょう？

前を見ると、

辛いもの好きさん必見！辛さ増しは自己責任！

①普通（初めての方はこちらがおすすめ）

辛味の中にほどよい甘さが残る当店スタンダードな辛さ！

②中辛

少し辛味が強くなりますが、旨味もしっかり味わえます！

③大辛

がっつり辛味を感じたい方はこちら！辛味は強く感じます。

④激辛

汗が出るほどの辛さを感じたい方はこちら。全毛穴が開きます。

⑤覚醒

辛味や刺激に強い方のみご注文をお願いします。覚醒します。（+50円）

「辛さ」は5段階から選択できるのか。

よし、初めての方ではあるが、辛いもの好きさんな私。

辛さアップ無料のMAX「④激辛」にしよう。

と思ったが、卓上には、ラー油や胡椒、ニンニクなどの調味料も揃っている。

いざとなったら、これを使えばいい。

ここはちょっと大人しめに「③大辛」にしておこう。

大辛でお願いしまーす！

すると、麺は大盛りにされますか？

おっ、大盛り無料か。

もちろん、大盛りでお願いしまーす！と応えて注文完了だ。

すっきりとした辛さに牛骨と鶏ガラの旨みが後を追う！牛カルビ、豚チャーシューのＷお肉もナイス！

紙エプロンを首に巻いてしばし待つ。

そして5分ちょっとで、お待たせしましたー！

焼肉屋さんのような銀の丼ぶりで、かるびラーメンMAX盛の登場だ！

赤いスープの上には、溶き玉子、牛カルビ、豚チャーシュー、

そして菜っ葉、半熟味玉、ふんわり白ねぎ、家系立ての海苔だ！

一度に二度おいしい、カルビクッパにラーメンのいいとこ取り。

辛いもの好き＆ラーメン好きの胃袋をワシづかむ、いい出で立ちじゃないか！

それでは、いただこう！

まずはレンゲでスープをすくう。

いい色合いだ、これをすすっといただく。

おー、すっきりいい辛さ、おっ、その後甘み感じる旨みが追ってくる♪

このすっきり、キレのある辛さは、巧みな唐辛子ブレンドのなせる業なのだろう。

ちょこっと入った白ゴマのアクセントもナイスだ。

そして後から来るこの甘み、旨みは牛骨系の出汁、そして鶏ガラスープの由来らしい。

そしてレンゲをおはしに持ち替え、麺をワシっとつかむ。

う～ん、いいスープの絡みつきじゃないか♪

軽いちぢれの入った中太麺を、一気にすすり込む。

おっ、モチっとツルン♪

そして再び、スープ。

そして、ワシっと麺。

大辛も、後からくる甘み、旨みのおかげで辛くてうまいが存分に楽しめる。

よし、お肉もいただこう！

カルビクッパ系の牛カルビとラーメン系の豚チャーシューのＷお肉。

まずは豚チャーシューから、パクリっ！

おっ、肉々しいロース系だ♪

ちょっと炙り感もあって、スープのなじみもいい♪

と、ワシっと麺。

今度は溶き玉子も一緒にすすり込む。

カルビクッパ系、ふわふわ溶き玉、ナイス♪

さらにラーメン系、半熟味玉もマイルド、辛めスープによく合う♪

そして、ここで真打ちカルビ！パクリっ！

う～ん、とろとろ～♪

そして、とろとろジューシーを満喫した後は野菜系。

白ねぎ！

菜っ葉で、気分スッキリだ！

と、またまたワシっと麺。

さらに、2枚目豚チャーシュー！

2つめカルビ！

すかさず、レンゲでスープ！

くー、たまらない。

2つめ味玉もスープをすって、いい味わい♪

海苔とスープの相性もバッチリだ♪

こうなると、おはしは、もはや止まらない状態だ。

ワシワシっと麺をつかんで、どんどんすすり込む。

首に巻いたエプロンも大活躍だ。

そしてあっという間にすべてを食べあげ、ごちそうさまでしたー！

よし、次回はライスも一緒に注文しよう。

途中でラーメンライス、最後はスープにポトン、カルビクッパぞうすいで仕上げよう。

お店の案内（神田小川町店・小田原本店）

【かるびラーメン 神田小川町店】

千代田区神田小川町1-7

080-9974-1810

小川町・新御茶ノ水駅2分 淡路町駅3分

※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【かるびラーメン 小田原本店】

小田原市成田469-3

0120-203-366　10:30～21:30

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