2021年4月7日/ 最終更新日 : 2021年4月7日umalog05.御茶ノ水【萬龍】シャキシャキ野菜に、お肉しっかり大ぶりワンタン！黒ねぎ油が香ばしい、特製「ワンタンもやしそば」！ 神田駿河台。 新御茶ノ水駅を出て、大通りを渡っていると、向こうに黄色い看板。 ラーメン屋さんか？ 看板屋根には、特製わんたんモヤシそば。
2021年3月31日/ 最終更新日 : 2021年3月30日umalog31.神田小川町【中華料理 福すい】神田で町中華！具たくさんの広東麺、パラパラ半チャーセットでいただきました！ 今日のランチは、町中華！ 神田小川町（おがわまち）の「福すい」に行く！
2021年2月12日/ 最終更新日 : 2021年2月12日umalog03.神田・淡路町【つじ田 味噌の章】最高の味噌ラー、ここにあり！いただきました、つじ田の「味噌らーめん」！ 神田淡路町。 近所の取引先に、是非！とおすすめされた味噌ラーメンのお店に行く。 つけ麺で有名な「つじ田」の、味噌ラーメン専門店のらしい！
2021年2月1日/ 最終更新日 : 2021年1月31日umalog05.御茶ノ水【中華料理 太一】昔ながらの塩ラーメン、町中華の「五目そば」でいただきました！はちみつ焼きの赤いチャーシュー付き！ ランチタイムのお茶の水。 歩いていると、なんだか「塩ラーメン」が食べたくなってきた。 キレキレ系のスマートな「今どきの塩ラーメン」も大好き。 でも今食べたいのは、そ […]
2021年1月7日/ 最終更新日 : 2021年1月7日umalog05.御茶ノ水【初代 にぼ助】背脂浮かぶ、煮干し系生姜醤油ラーメン！いろいろ楽しめる、バランスのすばらしい一杯！ お茶の水駅のすぐ近く。 ちょっと小道に入ると、厳選煮干しラーメン「初代 にぼ助」。 「にぼ助」か。愛らしいネーミングのお店だ。 よし、今日のランチはここにしよう。
2020年12月8日/ 最終更新日 : 2021年3月3日umalog21.新宿【麺屋 翔】豊かな鶏の旨みと、甘くやさしい塩の旨み！華麗なるトッピングの特製塩ラーメン、いただきました！ 新宿西口、ランチタイム。 なんか、ラーメンでもいただきたい気分。 でも今日の気分は、醤油系ではない。味噌でも、豚骨系でもない。 そうか！さっぱり系、塩ラーメンをいただきたい気分だ […]
2020年11月26日/ 最終更新日 : 2020年11月26日umalog05.御茶ノ水【中華料理 太一】ぷっくりワンタンに赤いチャーシュー！町中華のワンタンメン、おいしくいただきました！ 今日のランチは、お茶の水で町中華！ 近所の取引先から「ワンタンメン」がおすすめ、と聞いたお店に行く。
2020年11月23日/ 最終更新日 : 2020年11月23日umalog31.新潟【三吉屋（さんきちや）】新潟5大ラーメンの一角「あっさり醤油」！老舗名店のシャーシュー麺でいただきました！ 新潟5大ラーメン！ 燕（つばめ）市の背脂醤油ラーメン（→第57話 杭州飯店）！ 長岡市の生姜醤油ラーメン（→第58話 青島食堂）！ そして新潟市内のあ […]
2020年11月12日/ 最終更新日 : 2020年11月11日umalog03.神田・淡路町【麺巧 潮（うしお）】これはビックリ、ミルキーバターの洋風中華そば！とろとろポーチドエッグに、アスパラ肉巻きDXも！ 今日のランチは神田淡路町。「麺巧 潮」に行く。 看板メニューは2つ。「黒」と呼ばれる醤油そばと、「白」と呼ばれる鶏白湯そば。 当店に行くのは、今日が2回目。前回は「黒」をいただいた（→うまログ […]
2020年11月3日/ 最終更新日 : 2020年11月26日umalog03.神田・淡路町【麺巧 潮（うしお）】おいしい中華そば、いただきました！その名はなんと「にほんいち醤油そば」！ これから行くのは「麺巧 潮」。 看板メニューは「黒」と呼ばれる醤油そばと、「白」と呼ばれる鶏白湯そば。 今日いただくのは前者「黒」。その名は「にほんいち醤油そば」！
