2024年9月9日 / 最終更新日時 : 2024年9月9日 umalog 01.神田･神保町 【平太周】わかっちゃいるけど、やめられない！これぞ環七、背脂チャッチャの東京醤油豚骨ラーメン！ 今日のお昼は「背脂チャッチャ」の環七系。東京醤油豚骨ラーメンをいただこう！五反田の人気店が神保町にもあるのがありがたい。
2024年9月4日 / 最終更新日時 : 2024年9月3日 umalog 21.新宿 【ＡＦＵＲＩ】爽やかな柚子の香り、香ばしくジューシーな炙りチャーシュー！柚子塩らーめん満喫！ 大江戸線新宿駅の改札を出るとLUMINE1。おっ、外に出なくてもあるじゃないか、おいしいラーメン。ここに「AFURI」が入っていたはず！
2024年9月2日 / 最終更新日時 : 2024年9月1日 umalog 03.神田･小川町 【麺好獅子團】麺特盛り無料、チャーシューもゴロっと！魚介豚骨＆スパイシー、カリーつけめん満喫！ 麺も食べたい、カレーも食べたい、お腹いっぱいに。そうだ。であれば、あのお店だ。小川町駅から3分ほどでお店に到着。麺好獅子團 めんこいししまる！
2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月26日 umalog 22.高田馬場 【鶏白湯麺 蔭山】濃厚な旨みにあっさりとした口当たり！コスパもナイス、盛り盛りサラダも美しい！ 今日のお昼は高田馬場。行くお店は、手羽先を8時間かけて煮込む鶏白湯が人気の「蔭山」。フレンチスタイルの創作中華、自由が丘「蔭山櫻」の鶏白湯ラーメン専門店だ。
2024年8月23日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 umalog 21.新宿 【どうとんぼり神座】訳のわからない味！？ラーメンに白菜！？でもコレめちゃうまい、クセになる！ なんと「訳のわからない味」と書かれた看板を掲げるラーメン店がある。それは大阪の老舗ラーメン、どうとんぼり神座（かむくら）。
2024年8月7日 / 最終更新日時 : 2024年8月7日 umalog 03.神田･小川町 【福すい】作り置きしないチャーハン！具沢山な広東麺の半チャンラーメンでいただきました！ 町中華の代表格と言えば、中華そばと半チャーハンの半チャンラーメン。しかしチャーハンを作り置きするお店は割と多い。しかし、こちらのお店は違う。注文を受けてから、鍋をカン、カン！作り立て、出来立ての半チャーハンがいただける。
2024年7月19日 / 最終更新日時 : 2024年7月19日 umalog 02.神田･淡路町 【潮】看板メニューの黒と白、どちらかひとつは無理、両方いただきました！追い訪問で「極」まで！ 淡路町の駅を出て「麺巧 潮」に向かう。当店二大看板メニューは、醤油そば（黒）と鶏白湯そば（白）。いつもなら、黒か白、どちらにするか悩んでいるだろう。しかし今日の私は悩まない。なぜなら、今日は両方をいただく！
2024年7月8日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 umalog 23.池袋 明太子の旨みあふれるプチプチ食感！元祖めんたい煮込みつけ麺いただきました！ 今日のお昼は池袋でつけ麺。しかしいただくのは、ただのつけ麺ではない。お店の言葉を借りれば「コクのかたまりの明太子」。それをふんだんに使った、元祖めんたい煮込みつけ麺だ。
2024年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 umalog 40.新潟 【ラーメン東横】濃厚味噌に豚骨パンチのスープは、最初から割りスープ付き！新潟濃厚味噌デビュー！ 新潟五大ラーメン、今日いただくのは新潟市の「濃厚味噌」！行くお店は、新潟駅南口から10分ほど、ラーメン東横 笹口店。
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 umalog 40.新潟 【三吉屋】古町老舗で新潟あっさり醤油デビュー！あっさりなのにコクと旨み！ちぢれ細麺の中華そば！ 新潟五大ラーメン、今日いただくのは新潟市の「あっさり醤油」！行くお店は、新潟古町、昭和32年創業の老舗「三吉屋」！
