2019年9月8日 / 最終更新日 : 2019年9月8日 umalog 01.下北沢 【スパイスラーメン 点と線】さすが路地裏サムライプロデュース！スパイスはじける、まさにファンタスティック ラーメン！ この間は、路地裏カレーサムライの新業態「三日月カレーサムライ」で、サムライ流の欧風カレーを楽しんだ。 今日は、もうひとつのサムライ新業態「スパイスラーメン 点と線」に行く！ 期待がふくらむが「 […]
2019年8月17日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 10.新宿 【すごい煮干しラーメン 凪/なぎ 新宿ゴールデン街本館】この「すごい煮干し」がたまらない、止まらない、やめられない！ 新宿「ゴールデン街」に到着した！ それでは〆のラーメン、「凪」の「すごい煮干しラーメン」をいただきに行こう！ 最近、下北沢の「凪」（→うまログ 第17話）にはお世話になっているが、「凪」誕 […]
2019年7月21日 / 最終更新日 : 2019年9月8日 umalog 01.下北沢 【東京焼き麺スタンド】シモキタ唯一の焼きそば専門店！オンリーワンの「焼きそば」はうまかった！ 今日は「焼きそばランチ」。会社の女子社員から教えてもらった、焼きそば専門店に行く。 しかし焼きそば専門店はめったにない。街に1店舗あるか、ないか。シモキタでも他にないのではなかろうか。
2019年7月13日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 11.高田馬場 【鶏白湯 蔭山】まさにイタリアンビューティー！濃厚「鶏 白湯（パイタン）ラーメン」がメチャうまい！ 今日は、馬場の取引先回り。まだ11:00amだが、腹が減ってきた。ちょっと早いがランチにしよう。 馬場と言えばラーメンだ。オープンしているお店を探しながら、明治通りを駅方面に曲がると「鶏白湯麺 蔭山」の看板 […]
2019年6月29日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 11.高田馬場 【末廣ラーメン本舗 高田馬場分店】「黒いチャーハン」と「黒いラーメン」！魅惑のオールブラックス！ 高田馬場の取引先まわりが終わった。早稲田通りを歩いていると、いい感じのノスタルジックなラーメン店がある。 近づいてみると、のれんに「贈 新福菜館本店」の文字。 新福菜館？麻布 […]
2019年6月15日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 77.スマート北海道展 いつでもOPEN！ストレスフリーな「スマート北海道展」はじめました！ 百貨店の「北海道展」には、いつも行ってしまう。 スイーツ、ラーメン、カレー、海産物、フルーツ、乳製品、ワイン、ビールなどなど！ これだけの食材が揃うのは「北海道展」ならではだ。しかし大変なこと […]
2019年6月15日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 77.スマート北海道展 【スマート北海道展 Vol.1】ラーメンコーナー / おすすめラーメン25選！ 札幌の有名店のラーメンはもちろん、函館、旭川、函館、帯広、室蘭・苫小牧、釧路の有名ラーメンも！ さらに人気の利尻昆布ラーメンや、しろくまラーメン。そして札幌っ子には当たり前の「ラーメンサラダ」！   […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 10.新宿 【麺屋 海神】えっ､「チャーシュー」なしでも行列！？しかし食べたらわかった、プレミアムスープの絶品塩ラーメン！ 選ばれし「麺」と「スープ」が織り成す「ラーメン劇場」！ その最高のステージで、主役を演じるトッピングスターは「チャーシュー」だと思っていた。 しかし取引先で、チャーシューがなくても行列ができる […]
2019年5月28日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 66.なか食Select 【なか食セレクト!! Vol.3】こんにゃくラーメン、パスタ、冷やし中華で、おいしくダイエット！「こんにゃく料理」特集！ まずは豆知識。5月29日は「こんにゃく」の日らしい。でもなぜ「5月29日」？ それはまず、「こんにゃくいも」の植え付けが5月だから5月。そして、ゴロを合わせて29日。だから5月29日！んっ、ゴロ合わせ？
2019年5月25日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 umalog 09.新宿・池袋 【らぁ麺 はやし田】「のどぐろそば」と「醤油らぁ麺」！行列のできるラーメン店の2大看板メニューをいただく！ 【ラーメンキングダム新宿 Part.2】 麺大好き社長から、この間は「さんま」ラーメン（→第29話）、「トビウオ」ラーメン（→第31話）のお店を教えてもらった。 そして今回は、あのセレブな高級魚、「のどぐ […]
