【鳥やす】安い、うまい、安心！馬場で創業50年！ひとり飲みから女子会まで、大人気の焼き鳥屋さん！
今日は部下の慰労会、馬場の焼き鳥専門店「鳥やす 本店」に行く。
なぜこのお店か？理由は明快。安い！うまい！安心！
特に今日は私の「おごり」。いつもの上限付きの「飲み放題」付きのコース料理ではない。
最初の「安い！」は、最重要ファクターかもしれない｡｡
馬場に到着。ちょっと早く来すぎたか。商店街でも歩いて時間をつぶそう。
うーん、まだ時間がある。先に入店して、飲んでいよう。
入店して、生ビールを注文する。
まわりを見ると、いつもながら思う。
若年から中高年のサラリーマン、カップルや女子会などの各種グループやひとり飲み客、このお店の客層は広い。
馬場で長きにわたって愛されて来た証しなのだろう。
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おっ、生ビールとお通しが来た。
お通しは当店定番の「大根おろしとうずらのたまご」。
いつもは、たまごひとつの「小おろし」だが、今回奮発してたまご3つの「大おろし」。
醤油と七味をかけていただく。
しばらくすると、部下二人が到着。ビールを追加注文。
そして焼き鳥のメニューを部下達に渡す。「好きなの頼んでいいよ！」と。
おー、カッチョえー！めったに言えないセリフ。
しかしここの焼き鳥は1本60円から。ここでなら私でも、ギリギリ言えるセリフだ。
焼き鳥も決まったようだ。一品料理も合わせて、店員さんに注文する。
部下の労をねぎらい歓談していると、「バリバリ生野菜（200円）」、キャベツとニンジンが登場。
やはり飲む時は「with キャベツ」がいい。キャベツのチカラか、私の思い込みか、不思議とお酒が翌日残らない。
続いて「利久和え（320円）」！ ゆでた鶏もも肉を、ウニと胡麻と三つ葉で和えたものだ。もも肉が柔らかくて美味な一品！
そして「ぬた（320円）」！ こちらは、ゆでた鶏もも肉を、ぬた味噌で和えたもの。これがまた最高！ ビールが進む！日本酒もいただこう！
そして来た！ 名物「手羽先と根野菜の煮込み（300円）」！ 「名物」だけあって、これが超うまい！これで300円というのは、ありがたい限り。
そして最後に焼き鳥がドドーンと登場！
そして、食べて、飲んで、楽しんだら会計だ。
追加注文もしたが、三人分、10,000円で結構おつりが来た。
よく利用する、おひとりさま3,500円の「飲み放題付きコース」よりも安い！
さすが安い、うまい、安心の「鳥安」！
また来まーす、ごちそうさまでした！とお店を出る。
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ありがたいことに、想定予算を大幅に下回った。 余った予算はどうすべきか？
次回の「おごり」に回そうか。いや、今日は慰労会。部下達に還元してあげよう。
ここは、花の大江戸、大東京、宵越しの金を持っちゃいけねぇ！
と、ほろ酔いが気を大きくしていく…
そうだ。駅の向こうに「へぎそば」のお店があった。
「へぎそば」は、つなぎに「布海苔」を使った越後、新潟地方の名物そば。
「へぎ」と呼ばれる四角い木の器に盛りつけられることから、その名が付いたらしい。
三人前の注文でも、三人別々ではなく、ひとつの大きな「へぎ」に盛られて出てくる。
それをみんなで和気あいあいでいただく。慰労会の〆にぴったりの食材だ。
へぎそばの店、「昆」に到着。
入店すると、うまそうな日本酒がずらり。
新潟名物「栃尾の油揚げ」を肴に、新潟の名酒「八海山」をいただいていると、「へぎそば 」三人前が登場！
三人前のそばがひとつの「へぎ」に乗っていると豪快だ！
さあ今日の〆だと、みんなで「へきそば」をいただき、おいしく完食！
これで慰労会は、無事終了！ そして気分よく、解散！
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【鳥やす 本店】
新宿区高田馬場3-5-7 高田馬場駅4分
03-3368-6459 17:00-24:00
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【へぎそば 昆】
新宿区高田馬場1-34-14 高田馬場駅3分
03-5272-8329
11:30-14:30 17:00-23:30
【地図1】鳥やす 本店
【地図2】へぎそば 昆
※最新情報はお店にご確認ください。