【みずむら】お母さんの居酒屋ランチ！今日は焼き鮭定食、ほっこり美味しくいただきました！
今日の仕事は、神田の淡路町。
そろそろお昼。今日は何をいただこうか。
そうだ！
ほっこり、おかあさんの居酒屋ランチ、いただこう！
今日は「みずむら」でランチ！
お店に到着！
のれんをくぐって、お店に入る。
こじんまとした店内は、カウンター席に、
小あがりもあって、和んだ雰囲気の居酒屋さん。
すると、いらっしゃいませー！
ご高齢のお母さんのウェルカムコールで、さらに気持ちが和む。
そして、娘さんだろうか、お孫さんだろうか。
お好きなお席へどうぞー！
と明るく、朗らかな笑顔で連携プレー。
あったかみのある、家庭的な雰囲気、今日もいい感じだ。
そして、私はお言葉に甘えて、靴をぬぎ、小上りにあがる。
注文は「さけ焼魚」！
そして、壁のメニューを見る。
よし、「さけ焼魚（850円）」をお願いしよう！
注文を済ませ、お茶をひと口。
すると、すぐに、お新香、小鉢、甘納豆の三点セット！
居酒屋さんらしい三点セットと思いきや、甘納豆とは珍しい！
まずは、お茶と甘納豆を楽しむ。
ふと、脇を見ると、
当店では、マガモ農法ひとめぼれのお米を使用しています！
お米は無農薬。当店のこだわりが、うれしい。
家庭的であったかさを感じる料理！
と思っていると、スパサラが登場！
ゆで玉子しっかり、千切りきゃべつ付き！
続いて、こだわりのごはんも登場！
そして、お味噌汁！
そして最後に、お待たせしましたー、脂がのっていそうな焼き鮭！
おー、盛りだくさん、家庭料理的ないい眺めじゃないか！
それでは、いただこう！
まずは、焼き鮭！
おはしを入れる。
そして、ひとつかみをぱくりっ！
おー、焼きたて、脂ものって、いい感じ！
強過ぎない塩加減もナイス！
そして、ごはんもばくりっ！
う～ん、いいコメ、いい炊き具合！
さすが、マガモ農法、無農薬栽培！
と、お味噌汁もいただく。
おー、具沢山！
「とりあえず味噌汁ですが、何か」的なお店の味噌汁とは別物。
家庭料理的な、あったかさ感じるいい味わい。
そして、おしんこもいただきながら、ごはんをほおばる。
さらに、鮭には、お約束。
醤油をかけた大根おろしと一緒にぱくりっ！
う～ん、ごはんがますますうまい！
小鉢もいただき、
スパサラもいただく！
なんだが、実家で母ちゃんの料理をいただいているみたいだ。
おはし止まらず、どんどん、いただいてしまう！
そして、すべておいしく完食！
ごちそうさまでしたー！
会計を済ませて、ほのぼの気分でお店を出た。
お店の案内
【みずむら】
千代田区神田司町2-10 03-3256-3775
※日曜定休。営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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