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料理 ジャンル

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2024年12月20日 / 最終更新日時 : 2025年10月10日 umalog 41.山梨

【甲州ほうとう小作】ほうとう、馬刺し、あわびの煮貝、甲州名物づくしのコースで楽しみました!

石和温泉に一泊。翌朝、近くのワイナリーを見学したら、次は甲州名物「ほうとう」。石和温泉駅も近い「甲州ほうとう小作」に行く。豚肉ほうとう、かぼちゃほうとう、鴨肉ほうとうがトップ3。おっ、これまた甲州名物、馬刺し、あわびの煮貝も付いた「ほうとうコース」もある!

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2024年12月19日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 umalog 41.山梨

【奥藤】これぞ、ご当地B級グルメの王様級!甲州名物「鳥もつ煮」いただきました!@石和温泉

石和温泉に到着。そうだ、石和温泉には、鳥もつ煮発祥の店「奥藤(おくとう)」の第二分店がある。よし、ご当地B級グルメの王様級、甲州名物「鳥もつ煮」をいただこう。

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2024年12月18日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 umalog 41.山梨

【玉喜亭】富士急で絶叫、空いた小腹に名物「吉田うどん」!出てすぐ近くのお店でいただきました!

中央自動車道で石和温泉を目指す。しかし石和に直行はしない。富士急ハイランドで絶叫アトラクションを楽しみ、空いた小腹に名物「吉田のうどん」を肉マシで楽しむ!

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2024年12月13日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 umalog 01.神田・神保町

【萬楽飯店】モリモリ、ツユダク肉野菜炒めにごはんが進む、満腹サイズも飽きない大盛りチャーハン!

神保町駅から靖国通り。路地に入ると、明治45年創業、町中華の老舗「萬楽飯店」!今日はこちらで、モリモリ&ツユダク肉野菜炒め定食、そして満腹お約束、最後まで飽きない大盛りチャーハンをいただく。

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2024年12月10日 / 最終更新日時 : 2024年12月10日 umalog 06.神田

【くまめん】ニンニク入れますか?熊本ラーメンのルーツ、玉名ラーメンいただきました!

今日のお昼は、熊本ラーメンのルーツ「玉名ラーメン」!神田駅から出世不動通り。5分ちょっと歩くと、くまもん!?いや、愛されて70余年、熊本元祖!玉名ラーメン「くまめん」に到着だ。

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2024年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月5日 umalog 01.神田・神保町

【共栄堂】大正13年創業、ミシュランも常連!ビターテイスト深いコク、唯一無二のスマトラカレー!

元祖カレー激戦区、神田神保町。今日のお昼は神保町最古、いや、今や日本最古のカレー屋さん。ミシュランも常連、1924年(大正13年)創業、スマトラカレーの「共栄堂」に行く。

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2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年12月1日 umalog 43.秩父・長瀞

【秩父新世界】秩父名物、豚味噌丼!1915年創業、老舗精肉店の直営店でいただく!

長瀞でライン下りと天然氷のかき氷を楽しんだ後は、秩父名物、豚肉の味噌漬をごはんに乗せた豚味噌丼。1915年創業の老舗精肉店、秩父豚肉味噌漬本舗「せかい」直営の食事処「豚味噌丼 秩父新世界」へ行く。

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2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年12月1日 umalog 43.秩父・長瀞

【阿左美冷蔵 金崎本店】全国に5軒しかない氷蔵、天然氷でいただく蔵元秘伝みつ 極みスペシャル!

長瀞でライン下りを楽しんだ後は、長瀞名物、天然氷のかき氷をいただく。お店は1890年創業の製氷業、阿左美(あさみ)冷蔵の金崎本店。今や全国にわずか5軒しかない氷蔵のひとつだ。

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2024年11月30日 / 最終更新日時 : 2024年11月30日 umalog 08.秋葉原

【福の軒】コスパ抜群豚骨ラーメン、ロングサイズのチャーシューも付いて一杯なんと580円!

秋葉原でコスパ抜群の豚骨ラーメンをいただく。店内仕込みの炊き立てスープ、ロングチャーシューもしっかり付いて、今どき一杯なんと580円!紅しょうが、白ごま盛り放題、かけ放題もうれしい。

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2024年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年11月25日 umalog 05.神保町・水道橋

【中華そば勝本】煮干し、鶏、節系、芳醇な旨さあふれる名店の一杯、今日もおいしくいただきました!

「中華そば勝本」は、2015年、30年以上フレンチ業界で腕を磨いたシェフ松村康史氏が、はじめて創業したラーメン店。その後、「つけそば神田勝本」(2016年)、そしてミシュランにも掲載された「銀座 八五」(2018年)もオープン。2022年の倒産騒動による一時休業はあったが、各店の人気ぶりは今も変わらない。

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プロフィール

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こんにちは!
都内の会社に勤務する普通の会社員、木村進です。
中間管理職で、仕事は営業担当です。
一番の趣味は「食べること」!
うまい!を求めて、普段は都内を、出張などではご当地を食べ歩き、飲み歩き。
美味しかった思い出をブログにしています。
是非よろしくお願いいたします!

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