2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 06.神田 【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン！ではなく札幌味噌ラーメン！ほっこり美味しくいただきました！ 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 （写真：うまログ第273話 成光/神保町より） それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年5月3日 umalog 02.神田･淡路町 【まないた】表パリッと、中ジューシー！鯖に鮭、香ばしく脂がのった「焼き魚定食」いただきました！ 神田の路地裏を歩いていると、一軒のお店。 そして、風とともに焼き魚のいい香りが。 思わず立ち止まって見ると、小料理屋っぽい居酒屋さん。 のれんには「まないた」！なん […]
