2024年3月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月9日 umalog 02.神田・淡路町 【越後屋三十郎】備長炭の炙りたて!鯖の文化干し定食、銘柄豚、岩中豚ロース焼定食いただきました! 淡路町ワテラスタワーの飲食店フロアにある「越後屋三十郎」。備長炭で炙る鯖の文化干し、そして銘柄豚、岩中豚の肩ロース塩焼きをランチ定食でいただく。