2024年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年5月15日 umalog 06.神田 【『』（無銘）】看板はない、名前もない！一度に二度うまい「熟成練り醤油」いただきました！ 気になるお店がある。それは神田のガード下。看板のないラーメン屋さん。
2024年4月17日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 umalog 01.神田･神保町 【一元堂】はじめての笠岡ラーメン！鶏の旨みたっぷり、コリコリかしわチャーシューがたまらない！ 神保町。靖国通を歩いていると、新しいラーメン屋さん。んっ、笠岡ラーメン！？そう言えば、ツイッターで見たことがあるぞ。確か、岡山のラーメンだ！
2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や河野】さすが七彩系！無化調＆もちもちツルンの手もみ麺、Wチャーシューでいただきました！ 板橋区の成増での仕事を終えて下赤塚で途中下車。取引先で教えてもらった「麺や七彩」出身店主のラーメン店「麺や河野」に行く。
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ロカヒ】厳選された地はまぐりに、豚バラ、ロース、鶏チャーシュー！至福のはまぐりラーメン満喫！ 午前の仕事が終わって、山手線の大塚駅に向かう。 午後の仕事は、池袋。 お昼は池袋でいただこうかと歩いていると、小洒落た感じのラーメン屋さん。 看板を見ると、LOKA […]
