【でっかい餃子 曽さんの店】肉汁飛び散る「生きてる餃子」!台湾ラーメンと一緒にいただきました!

帰宅しようと、代々木駅に向かっていると赤い看板が目立つお店。

 

 

手延べ でっかい餃子

 

 

餃子かー、いいじゃないか!

 

立て看板を見ると、台湾ラーメンもある。

 

 

台湾ラーメンも、いいじゃないか!

 

よし、夕食はここにしよう。

 

外にある券売機を見ると「焼き餃子6個(600円)」「台湾ラーメン(620円)」

 

 

う~ん、2つ頼むと、1,000円越えか。

 

券売機をよく見ると、焼き餃子3個台湾ラーメン「台湾ラーメンセット(860円)」

 

1,000円以下のお得なプライス!よし、これにしよう!

 

食券を買って、のれんを見ると「生きてる餃子」!?

 

 

何だろう、生きてる餃子って!?おもしろそうだ!

 

入店してカウンター席にすわり、食券を店員さんに渡す。

 

 

まわりを見ると女性客も結構いる。男女半々ぐらいの客層だ。

 

2Fからお客さんが降りて来た。2Fにも客席があるようだ。

 

そして水を飲み、自家製餃子を仕込む店員さんの仕事振りを見ながら「お宝」を待つ。

 

 

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そして15分ほどで、お宝が登場した!

 

 

おー、赤い台湾ラーメンと、おこげが付いた餃子が3つ!

 

食欲を見事に刺激するいいビジュアルだ。

 

さあ、いただこう!

 

まずは「でっかい餃子」「生きてる餃子」からだ。

 

 

確かに大きい。普通の餃子の2個分ぐらいはあるだろう。

 

確かに「でっかい餃子」だ。

 

 

カタチもユニーク。信州名物の「おやき」のようなカタチ。

 

見るからに中身がつまっていて、重量感がありそうだ。

 

ひとつはしでつまむ。う~ん、いい重量感。はしを持つ手に力が入る。

 

 

しかしこの大きさ、食べるのは、ひと口では無理だろう。

 

ふた口でいこう。勢いよくガブりっ

 

と、しようとしたが、貼紙が目に入った。

 

 

ご注意!肉汁が飛びますので、ご注意してお召し上がりください!

 

おー、危ない、危ない。

 

無防備に、勢いよくガブっとするところだった。

 

そして仕切り直し、用心しながら、ゆっくりとガブりっ!

 

 

おー、おこげのある表面はカリっ!しかし噛みしめると、もっちりとした皮の食感が続く!

 

さらにその直後、お肉のつまった餡から、旨みたっぷりの肉汁がじゅわーと!

 

もぐもぐ。ニラとニンニクのバランス、仕込み具合もグッド!

 

肉汁飛び散る、躍動感ある味わいは、まさに「生きてる餃子」

 

うまいっ、気に入った!

 

よし台湾ラーメンもいってみよう!

 

 

うまそうだ!

 

やはり「赤」は食欲を刺激し、食べる闘争心を駆り立てる。

 

よし、いただろう!

 

 

う~ん、このピリ辛がジューシーな餃子とよく合う!

 

この組み合わせ、新たな発見かもしれない。

 

生きてる餃子の食べ方をマスター、ナイスなパートナーを見つけた今、はしとレンゲは止まらない。

 

 

餃子も台湾ラーメンも一気に完食!

 

ごちそうさまでしたー!

 

【でっかい餃子 曽さんの店】

渋谷区代々木1-33-2

03-3375-1868

代々木駅1分

11:00-25:00

 

※最新情報はお店にご確認ください。

 

【地 図】

 

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