【栄じ】地元で愛されるラーメン屋さんは、やさしい魚介系!おいしい「わんたんめん」に癒されました!

今日は、京王線の千歳烏山

 

取引先に教えてもらった、地元の方おすすめのラーメン屋さん行く!

 

おっ、ここだ。

 

 

入口はちょっと奥のようだ。

 

 

貼紙を見ると、国産小麦だけの自家製麺無化調天然素材だけのスープ

 

 

素材へのこだわりか、いい感じだ。

 

そしてとなりのメニューを見ると、

 

 

中華そば 600円

コク旨中華そば 700円

わんたんめん 700円

貝出汁そば 800円

つけめん 800円

野菜そば 800円

 

600円~800円か、良心的な価格設定だ。さすが地元の方おすすめのお店!

 

入店すると、ウッディーな店内に、厨房を囲むコの字型カウンター。

 

 

中には大将と女性店員さんのふたり。

 

いらっしゃいませー!と明るい声のお出迎えを受ける。

 

開店直後だからか、先客はサラリーマン風の中年男性がひとり。

 

スムーズに着席すると、店員さんが注文を聞きに来る。

 

取引先からすすめられたのは「わんたんめん(700円)」

 

郷に入っては郷に従う。迷うことなく「わんたんめん」を注文する。

 

お水を飲み「お宝」を待っていると、次々にお客さんが入ってくる。

 

若いサラリーマン、ご高齢の夫婦、お母さんと娘さんの二人組・・・。

 

幅広い客層だ。やはり地元で愛されているラーメン屋さんなのだろう。

 

そして5分ちょっとで「お宝」が登場した!

 

 

透んだ醤油清湯スープ

 

その上には、チャーシューわんたんメンマ海苔ねぎ

 

まさに正統派醤油ラーメン!という感じだ。

 

早速、スープからいただく。

 

おおっ、雑味のない、すっきりとした魚介系!

 

パンチのきいた煮干しではなく、じわっとやさしく煮干しがきいてくる。

 

もいただこう。

 

 

中細ストレートな自家製麺は、加水少なめ。

 

のど越しがよく、すっきり系のやさしいスープにぴったり!

 

ほのかな小麦の香りもいい感じだ。

 

わんたんもいってみよう。

 

 

やさしい感じの皮につつまれたわんたんアツアツ

 

しっかりお肉が入って、うまい!

 

ちょっと厚めの豚肩チャーシューはやわらかく、いい味わい。

 

太めのメンマもやわらかく、適度なコリコリ感!

 

1枚そえられた海苔を口に含むと、やさしい香りが鼻を抜けていく。

 

鶏系の油がスープ表面を軽く覆っているので、最後まで温かく、おいしくいただけた!

 

ふ~、ごちそうさまでした!

 

なんか、やさしいラーメンにすごく癒された感じ。しかもこれで700円。大満足!

 

会計時、大将に聞いたら、当店は、創業20年ほど。当地では古株、老舗のラーメン屋さんだろう。

 

そしてわんたんめんで有名な、井の頭線、浜田山の人気店「たんたん亭」がルーツのようだ。

 

 

地元で愛されるラーメンは、名門たんたん系。

 

そして、おいしく、身体にも、お財布にもやさしいラーメンだった!

 

また癒されに来よう!

 

【住所・駅からの時間】

世田谷区南烏山5-17-11

千歳烏山駅1分

03-3326-4449

11:30-15:00 18:00-21:00

土日祝は11:30-21:00

月火定休

 ※最新情報はお店にご確認ください。

 

 

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