【NEKI（ネキ）】これは、はじめてのお好み焼き！牛ミンチたっぷり、おそばカリッカリッのご当地グルメ！
神田淡路町で、午前の仕事が終了！
ランチのお店を探して、靖国通りを小川町方面に歩く。
すると、黒地の屋根に白い文字で「備後（びんご）府中焼き」。
そしてその下、ピンと張られた赤い日除けのれんには、
広島県府中市の名物 備後府中焼き
その横には、
広島てっぱんグランプリ優勝！
おっ、ご当地グルメか！
さらにその下を見ると、
牛ミンチでカリッと旨い！きゃべつたっぷりで健康的！
んんっ、牛ミンチでカリッと旨い、きゃべつたっぷりの「鉄板焼き」？
どういう鉄板焼きなのだろうか？さらに別の看板を見ると、
そばは カリッカリッ！
キャベツたっぷり！
ミンチを使った お好み焼き！
そうか、「鉄板焼き」ではなく「お好み焼き」か！
しかし、お好み焼きのお肉と言えば「豚バラ」が定番だろう。
「豚バラ」ではなく「牛ミンチ」を使ったお好み焼きなのか！
う～ん、ユニークじゃないか！
そして「カリッカリッ」というのは、お好み焼きに入ったおそばのことか。
う～ん、広島府中市の名物「お好み焼き」か、食べたくなってきたぞ！
おっ、その府中市の地図まで貼ってある。
丁寧なお店じゃないか。
よし、今日のランチはご当地グルメ！
ここで、名物お好み焼き「備前府中焼き」をいただこう！
早速入店。
すると、感じのいい店員さんがすぐに来て「お食事でしょうか？」と。
「はい」と答えると「では、こちらへどうぞ！」と左手奥のテーブル席に案内される。
そして着席。
大きな窓。開放感があって、気持ちがいい。
マジックミラータイプなのだろう。
外から中は見づらかったが、中から外はよく見える。
そして、テーブルのメニューを見て「備後府中焼き」をさがす。
んー、ないぞ？
「備後府中焼き」の文字はなく、あるのは「肉玉そば」の文字。
店員さんに聞くと、これが「備後府中焼き」とのことだ。
牛ミンチ（お肉）と、玉子と、おそばだから「肉・玉・そば」と丁寧に説明してくれた。
おー、そういうことか！
さらにメニューを見ると「欲ばりさんにおすすめのハーフ＆ハーフ」や「いろいろ選べるバリエーションメニュー」もある。
はじめてだから、迷ってしまう。どれにしようか。
いやいや、はじめてだからこそ、無難にいかなければならない。
これにしよう！
「まずは定番の肉玉そば」！
よし、メインディッシュは決まった。
飲み物はどうするか。
お好み焼きだから「ビール！」と行きたいところ。
しかし今は仕事中。ちょっと残念だが、ウーロン茶にしておこう。
注文を終えると、おいしそうな香りがしてきた。
香りのもとを見ると、店員さんがジュージューやっている大きな鉄板だ！
まさに「備後府中焼き、実演ライブ」！
よし、ちょっとお行儀が悪いが、めったにないこと。
その実演ライブ、「アリーナ席」で拝見しよう！
席をたって、鉄板の前まで行く。
そして店員さんに許可を得て、仁王立ちで実演ライブを拝見させていただく。
おおー、鉄板の上では、複数の焼き上げが同時進行中だ。
おっ、たまごに、たっぷりのきゃべつ！
ほんとに、たっぷりだ！
こっちはおそば、きれいなピンク色をした牛ミンチも山盛りだ！
そして牛脂でジュージューされて、表面カリッカリッに仕上がったものもある！
コテさばきもお見事だ！見ていて気持ちがいい！
おっと「ライブ」の見学はこれぐらいにして、席にもどろう。
そうしないと出来立てが食べられなくなってしまう。
席に戻ると、すぐに出来立て「肉玉そば」が登場！
カリッカリッの表面にたっぷりのソース！中央に青のり！
そして表面から、ちょっとはみ出しているのはカリッカリッのおそば！
めちゃめちゃ、うまそうだ！早速、いただこう！
おっと、その前に大事なことがあった。
マヨネーズのボトルを手にとる！
そして、それを逆さにする。
そして、それを一気にバァ～とかける！
んー、ちょっと、イマイチか？？
しかし、うまさは変わらない、これでオッケーだ！
では、いただきます！！
箸で「肉玉そば」を、ひと切れつかむ。
軽くカットしてくれているから、つかみやすい。
そして大きな口をあけてそれを、パクリッ！
うまいっ！
カリカリの皮とおそばが香ばしく、食感がすごくいい！
そして、中にたっぷり入ったきゃべつと、たまごと、牛ミンチがふんわりジューシー！
ちょっと濃いめの甘辛ソースと、「伝家の宝刀」マヨネーズのダブルパンチもたまらない！
めちゃめちゃ、うまいっ！
そしてウーロン茶をひと口飲んで、また「ひと切れ」つかんで、ぱくりっ！うまいっ！
そしてまたウーロン茶。また「ひと切れ」ぱくりっ！うまいっ！
これを6回ほど繰り返すと、完食！
いやー、うまかったー！ボリュームも結構あって大満足！
会計を済ませ、ごちそうさまでしたー！とお店を出る。
しかしお店を出た時、何か気になった。ふと後ろを振り返ると、
NEKI（ネキ）
Bingo Fuchu Hiroshima
広島県府中市アンテナショップ
おっ、ここはアンテナショップだったのか。
ということは地元の「おいしいもの」を食べるだけはなく、買うこともできるということか。
よし、もう一度入店しよう。
さっきは店員さんの誘導のもと左手奥に進んだが、今度はそのまま前を見ると、あった！
「広島のおいしいもの」を販売しているスペースが。
よし、お土産を買って帰ろう！
まずは「かきカレー」！
「かきめしの素」も買っておくか。う～ん、「たこめしの素」も捨てがたい。
こっちは、スイーツコーナーだ。
おっ「因島（いんのしま）ゼリー」もある！
これも是非、買っておこう！
おー、広島の地酒だ！
しかしこれは残念ながらカバンに入らない。これはまた今度にしよう。
おっと、そろそろ次の仕事の時間だ。早く会計を済ませなければ。
【広島県府中市アンテナショップ NEKI】
千代田区神田小川町1-3-1
03-6811-7980
淡路町駅・小川町駅2分
御茶ノ水駅6分
11:30-14:30 17:00-22:00
日曜は11:30-17:00
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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