【中華料理やまだ】老舗町中華で、ボリューム満点の醤油焼きそば!自慢の手作り餃子といただきました!

今日のランチは、町中華!

御茶ノ水創業70年の老舗で「焼きそば」をいただく!

御茶ノ水で創業70年の老舗!

当店は、入ってすぐのレジで前会計。

壁メニューを見ると、

ソース焼きそば

上海麺(醤油炒め焼きそば)

五目焼きそば(あんかけ)

焼きそばは、3種類だ。さて、どれにしようか。

しかし、せっかくの町中華の焼きそばだ。

一般的なソース焼きそばではなく、

上海麺(醤油炒め焼きそば)か、五目焼きそば(あんかけ)にしよう。

さて、どちらにするか?

う~ん、なかなか決まらない…。

後ろをチラッと見ると、お客さんが並び始める。

ここは人気の町中華。

もたもたして、お店や他のお客さんに迷惑をかける訳にはいかない。

よし、決めた!

両方いただこう!

しかし両方と言っても、一度にではない。

今日は、上海麺(醤油炒め焼きそば)

五目焼きそば(あんかけ)は、明日また来ていただこう!

店員さんに注文を伝えようとすると、

店員さんの後ろの壁に、

老舗の伝統を込めて手作りする「自慢の餃子」!

ニンニク控えめで、お昼にも安心して召し上がれます。

おっ、伝統、自慢の餃子

よし、これも一緒にいただこう!

店員さんに「上海麺(醤油炒め焼きそば)」「餃子 4個」を注文。

支払いを済ませて、プラスチック製の食券をもらう。

店内は、カウンター席テーブル席20席ほど。

私は二人掛けのテーブル席につき、しばし「お宝」を待つ。

上海麺(醤油炒め焼きそば)!大盛りの美学で登場!

そして5分ちょっとで、お待たせしましたー!

上海麺(醤油炒め焼きそば)の登場だ!

おー、野菜もたっぷりの、山盛り焼きそば

「大盛りが美学」やまだらしい!

それでは、いただこう!

おはしで、焼きそばを大づかみ、パクリっ!

おおっ、つるんと滑らかな中太麺に、あっさり醤油味

まったり系のソースもいいが、あっさり系の醤油もいいものだ!

今が夜なら、ビールを頼んでいることだろう。

しかし、まだお昼。

仕事中につき、代わりにお水をグイッと飲み干す。

すると「やまだ」ならではのサービス。

店員さんがすぐに来て、ポットでお水を注いでくれる。

今日もすばらしいクイック注水サービスだ!

お水をひと口飲み、再び「醤油炒め焼きそば」をワシワシいただく!

この食べても、食べても、減らないボリューム感はうれしい限り!

おっ、小海老も入っている。パクリっ!

盛り々々の焼きそばをいろいろ楽しんでいると、お待たせしましたー!

餃子の登場だ!

小ぶりながらも、ぷくぷくな感じがいい!

ひとつをつまんで、パクリっ!

おっ、野菜を主体にお肉がバランスよく入った、ヘルシー&ジューシー系

確かにニンニク控えめで、食べやすい!

さすが「自慢の手作り餃子」!

4個でなく、6個にしておけばよかったか。

いやいや、この焼きそばのボリュームを考えると、4個で十分だ。

そして再び、野菜を、食べる、食べる、食べる!

そして「醤油炒め焼きそば」も「餃子」も、おいしく完食!

ふー、お腹いっぱい!大満足!

ごちそうさまでしたー!

よし、明日は「五目焼きそば(あんかけ)」(⇒うまログ!第206話)だ!

お店の案内

【中華料理 やまだ】

 千代田区神田駿河台2-10-5

 03-3233-1905

 御茶ノ水駅1分

 11:30-15:00 17:00-20:45

 土曜11:30-15:00 日祝定休

※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【地 図】

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