【はなくま】東京だとめったに出会えない「お好み焼き定食」!ランチに広島風でいただきました!

淡路町の交差点から外堀通りをちょっと歩くと、おもしろいキャッチが目を引く。

 

 

ココロ踊る、おなかよろこぶ。

 

上を見ると「鉄板ダイニング はなくま」。お好み焼き屋さんのようだ。

 

 

足もとのメニュー看板を見ると、

 

 

ランチメニュー

A.広島焼セット

B.国産豚ロース生姜焼き定食

 

んんっ、広島焼セット!?

 

看板をよく見ると

 

 

広島焼セット

ごはん・味噌汁・サラダ付

 

おおっ、これは、広島風お好み焼き「お好み焼き定食」じゃないか!

 

 

「お好み焼き定食」は、大阪出張の時によく食べるが、東京だとなかなか食べられない。

 

おそばの入った広島風だからボリュームも期待できそうだ。

 

よし、今日ランチはこれをいただこう!

 

希望に胸をふくらませ、階段を下りる。

 

 

ドアを開けて入店すると、5席ほどのカウンター席

 

その向こうでは、大将がじゅーじゅー!

 

 

見事な手さばきで、お好み焼きを焼いている。

 

そして左手から、こちらへどうぞー!と店員さん。

 

奥に長い店内、テーブル席20席ほど。

 

 

店員さんに誘導され、奥のテーブル席につく。

 

 

そして、テーブルにあるランチメニューを見る。

 

 

外の看板と同じく「A.広島焼セット」「B.生姜焼き定食」

 

迷うことなく「広島焼セット(800円)」を注文!

 

お水を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。

 

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数分後、まずはサラダが登場!

 

 

その後に、ごはんお味噌汁。そして最後に、真打ち「広島焼」

 

 

う~ん、いい感じのボリューム感!

 

 

おそばが入っているから、こんもり!食べ応えがありそうだ!

 

そして立ち上がるソースのいい香りが、食欲中枢を直撃し、胃袋をワシづかみする!

 

よし、いただこう!

 

おっと、危ない。フライングだ。

 

いただく前の「マヨがけ」を忘れるところだった。

 

テーブルに置かれたマヨネーズボトルを手に取る。

 

マヨ全開で「ばぁー!」といきたいところだが、料理を作ってくれたお店、大将への敬意は大切。

 

適度に「さぁー!」とマヨネーズをかける。

 

 

よし、準備オッケーだ!

 

 

いただこう!

 

6つにカットされた広島焼を1ピースつかんで、ぱくり!

 

 

うまい!

 

カリっとあがったおそばに、しっとりキャベツたまごのバランスもいい感じ!

 

そして、それらをまとめるように、ソースがガシッと全体を包み込む!

 

う~ん、たまらない!

 

条件反射のように、白いごはんを勢いよくかき込む!

 

 

う~ん、ソース白いごはんがメチャ合う!

 

そして、小麦粉おそばお米「炭水化物 三銃士」

 

これで、今日一日分の炭水化物の補給もバッチリだろう!

 

そしてお味噌汁で、ほっと一息。

 

 

これが「お好み焼き定食」のすばらしいところ。

 

「畑の牛肉」と言われる大豆からできた味噌はタンパク質

 

「定食」にはお味噌汁がつくから、タンパク質の摂取にもぬかりはない!

 

炭水化物にタンパク質、まさに栄養バランス抜群の「お好み焼き定食」!

 

勝手な理屈をつけて、どんどんお好み焼き、どんどん白いごはんをいただく!

 

 

ふと、顔をあげると「どろソース」

 

 

おっ、コクと旨みの「どろ」だ!

 

遠慮なく、「どろ」を追加投入して、ぱくりっ!

 

う~ん、この濃さ、たまらない!

 

おはしが止まらない。

 

さっぱりサラダでバランスをとりながら、お好み焼き白いごはんをいただき続ける。

 

 

そして、ものの数分で完食!

 

ごちそうさまでしたー!

 

【はなくま】

 千代田区神田小川町1-1

 淡路町・小川町駅1分

 03-5217-6785

 日祝定休

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

 

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