【実食クイズ】ビーフの町、米沢の名物弁当「牛肉どまん中」!おいしいですよね!でも、何が「どまん中」なの?

駅弁フェアで、米沢名物 牛丼弁当「牛肉どまん中」、買ってきました!

 

 

「直球、ど真ん中!」を連想するこのネーミング。

 

はるか昔の野球少年としては、琴線ワシづかみのネーミングです。

 

それでは、いただきたいと思います!

 

と思いましたが、素朴な疑問が頭をよぎりました。

 

はて、「どまん中」って何だろう?

直球どまん中でないことだけは確か。

でも、何が「どまん中」なの?

 

しかし、考えても始まりません。

 

食べてみて、読者のみなさんと一緒に、その答えを得たいと思います。

 

それでは、パッケージを開けます!

 

 

おー、煮込まれた牛肉牛そぽろが広がる圧巻の光景!

 

 

すでに右手は、おはしを持っています。

 

早く、いただきたいと思います!

 

特製タレで煮込まれた牛肉を、ごはんと一緒にすくって、ぱくりっ!

 

 

うまいっ!

 

さすが名物弁当!米沢のビーフ

 

チンしていなくても、旨味たっぷり!

 

タレもグッド!ごはんもおいしいです!

 

おかずも、いただきましょう!

 

まずは昆布巻き

 

 

おっ、にしん昆布巻き

 

しっかりとした、いい味わいです。

 

そして、米沢は山形。山形と言えば、芋煮会(いもにかい)

 

お芋も、ぱくりっ!

 

 

う~ん、しっとりした、いい味わい!

 

古きよきニッポン、みちのく万歳です!

 

そして、おとものニンジンの煮込みもぱくりっ!

 

 

う~ん、これまたナイス!

 

おはしは止まることなく、またビーフめし

 

 

めちゃめちゃ、うまい!

 

お肉、ごはん、サイコーです!

 

かまぼこもいただきます!

 

 

そして、たまご焼きも!

 

 

う~ん、いいバランス!おいしいものに囲まれ、幸せ気分満喫です!

 

そして、牛そぽろごはんと一緒にすくって、ぱくりっ!

 

 

うまっ!そぽろ、うまし!ごはんも、うまし!

 

どまん中、サイコーです!

 

ふー、ごちそうさまでした!

 

一気に食べてしまいました。大満足です。

 

あーっ、しまった!

 

なんで「どまん中」なの?

 

ごめんなさい!その答えを確認、得るはずでした。

 

おいしさのあまり、それをすっかり忘れてグイグイ完食してしまいました。

 

今さら確認はできません…。

 

おはしを置き、ウーロン茶を飲みながら反省、考えます。

 

そうだ、スマホでググろう。

 

わかりました!

 

どまん中は、山形県産のお米「どまんなか」を使用していることが由来。

 

今いただいたおいしいお米が「どまん中」。

 

「牛肉どまん中」。

 

それは、ビーフにもよく合う、山形米の名前だったのですね。

 

ふー、答え合わせができてよかったです。

 

 

ちなみに「牛肉どまん中」は、山形新幹線の開業を記念して発売された駅弁。

 

東京駅や上野駅をはじめ、百貨店・スーパーでもよく見かけます。

 

販売元の「新杵屋(きねや)」のホームページでは、出張販売情報や掲載され、通販の利用もできます。

 

【新杵屋(しんきねや)】

 山形県米沢市東3-1-1 0238-221311

 

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