【天とよ】江戸の敵を長崎で!?かしわ天も入って、〆は玉子天!タレもたっぷり海鮮&親子天丼、いただきました!
今日のお昼は、神保町の「丸香(まるか)」で、讃岐うどん&かしわ天!の予定だったが、ちょっと出遅れてしまった。
もう11:45amを過ぎている。超人気店(→うまログ第328話)につき並ぶのは覚悟だったが、この時間だと相当並ぶことになりそうだ。
と思いながら歩いていると、
創業1958年 浅草割烹 天とよ と書かれた白い提灯。
おっ、いつも前を通る度、気になっていた天ぷら割烹だ。
よし、これも何かの縁、予定を変更しよう。
丸香の鶏天、かしわ天はあきらめ、今日は天ぷら屋さんで海鮮天丼いただこう!
早速、入店。
すぐにテーブル席につき、
テーブルメニューを開く。
おっ、来た、来た、天丼メニュー!
おおっ、定食メニューもある。
天ぷら定食もいいな。
いやいや、かしわ天から海鮮天丼に予定を変更。初志変更したばかりだ。
2回目の初志は貫徹。「天丼」でいこう。
再び、天丼メニューを見る。
おっ、ごはんは大盛、超大盛が無料か!
そして、天丼メニューは、
天丼 (980円)
上天丼 (1,100円)
海老天丼 (1,300円)
真穴子天丼 (1,300円)
天とよ天丼 (1,900円)
ランチ予算は1,000円以下がモットーなサラメシな私。
天丼(980円)が妥当なところだが、前から気になっていたお店だ。
少しだけふんぱつ、上天丼(1,100円)にしてみよう。
店員さんに声をかけ「上天丼」を注文する。
そしてお茶を飲み、ほっとする。
後ろに並ぶ一升瓶の銘柄などを「楽し見」しながら、お宝を待つ。
そして待つこと、10分ちょっとで、お待たせしましたー!
お宝「上天丼」の登場だ!
おー、てっぺんには、レンコンの天ぷら、そして脇から飛び出す2本の海老天!
他にも厚みのある天ぷらがいろいろ乗って、盛りだくさん!
食べ応え、しっかり楽しめそうだ!
そして、お味噌汁のふたを開ける。
おっ、お味噌汁には、海老のアタマ!
お味噌汁まで、海鮮系か!う~ん、いいじゃないか!
ちゃんとお新香、小鉢も付いて、ちょっとふんぱつした甲斐があったようだ。
よーし、それではいただこう!
まずは、れんこん!ぱくりっ!
う~ん、軽快な食感の肉厚レンコン!
しっかりしみ込んだ甘辛タレがいい感じでマッチする!
天ぷらをタレにくぐらせる江戸前天丼は、やはりサイコーだ!
続いて、大ぶりな天ぷらをひとつつかむ。
これは、何の天ぷらだろう?ぱくりっ!
おっ、白身魚の天ぷらだ!
これまた、肉厚!そして、鮮度もいい!いい素材を使っている。
そして、あっさり白身魚にタレがまたよく合う!
さらに、もうひとつの天ぷらをつかむ。
これも、白身魚?とぱくりっ!
おおっ、サクサクっと、あっさり&ジューシー!
おおっ、これは白身魚ではない。
さっき、あきらめた鶏天、かしわ天だ!
う~ん、なんだか、「江戸のかたきを長崎で討つ!」気分だ!
言葉の使い方は確実に違うが、気持ち的にはそんな感じで、メチャうれしい!
丸香のかしわ天もサイコーだが、やはり本職、天ぷら屋さんのかしわ天もサイコーだ!
白身魚と同様、素材もいいのを使っている!
討ったどー、獲ったどー、食ったどー!
そう叫びたくなる気持ちをおさえ、タレのついたごはんをほうばる。ぱくりっ!
う~ん、甘辛タレに白いごはん!これぞ天丼の醍醐味、うまい!
そしてお味噌汁も、すすっ!
お~、海老のいい出汁、きいている~!
お新香をぽりっとやったら、
天丼エリアに戻って、ししとう!
次は、お待ちかね、海鮮天丼の真打ち、海老天!
長っ!
白身魚、かしわ天で隠れていたが、つかみあげると、長っ!ぱくりっ!
おー、しっかりと身の入った海老天!
ぷりぷりっと、これまたいい素材だ!
再び、タレ付きごはんをかき込む。
小鉢でワンクッション、
今度は野菜、なす天をいただく!
包丁の入りもよく、サクサクいい感じ!
そして、ラスト天ぷら!
これまた肉厚な天ぷらだ。
んんっ、この形状は、白身魚でも、かしわ天でもないぞ。
これは、もしかしたら・・・、ぱかり!
たまご天だ!
ラストを飾る天ぷらにふさわしいじゃないか!
タレのついたごはんと、TKG!
たまごをかけてはいないが、気分的にはTKG。ラストはこれで〆る!
いい感じでグイグイ、どんどんいただく!
しかし、この上天丼。
海老天、白身魚の「海鮮天丼」だが、かしわ天にたまご天。「親子天丼」でもあるのか。
「海鮮天丼」はよくあるが、「親子天丼」はめったにない。
なんだが、いろいろ、おいしく、トクをした気分だ。
ますます、おはしは止まらず、一気に完食!
ふー、お腹いっぱい!
ごはん大盛りのボリュームも満足。ごちそうさまでしたー!
【浅草割烹 天とよ】
千代田区神田神保町1-18-1
03-6811-7464
11:30-16:00 16:00-23:00
土曜21:00まで・日祝定休
神保町駅2分
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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