【大野】とろける味わい！さすが、A4以上、7時間以上じっくり焼き上げた、霜降り黒毛和牛のローストビーフ丼！
東京、秋葉原。午前の仕事を終えて、これからお昼。
午後は、ちょっと気力と体力が要りそうな仕事。
お昼は、元気の出るものをしっかり食べておこう！と歩いていると、
ローストビーフ 🐮大野
おっ、ローストビーフ丼の有名店！
前から一度入ってみたかったお店だ。
よし、念願の ローストビーフ大野 デビューだ！
今日のお昼は、しっかり、ローストビーフ丼いただこう！
お店は、B1Fか。
奥にある階段に向かうと、手前に白地の看板。
和牛はすべてA4以上の黒毛和牛
7時間以上の低温でじっくり焼き上げています。
おー、黒毛和牛、A4以上！じっくり低温調理、7時間以上！
しっかり、かつ、メチャメチャおいしくいただけそうだ！
と、るんるん気分で、階段を降りる。
そして、B1Fに到着！
大野、初上陸！
よーし、いただくぞー、ローストビーフ丼！と店内に進む。
しかし、さすが人気店。
開店早々だが、すでにカウンター席は満席。
入店待ちか…と思ったが、ラッキー！
2人用テーブル席がひとつだけ空いている。
店員さんに、こちらへどうぞー！と案内されて席につく。
早速、テーブルメニューを開く。
黒毛和牛のローストビーフ丼定食（1,700円）
大野のローストビーフ丼定食（1,100円）
ローストビーフ丼は2種類あるのか。
料金差は600円か。決して、小さくはない。
だが、ここはやはり「黒毛和牛」だろう。
A4以上の黒毛和牛のローストビーフは、めったにいただけない。
しかもごはんは大盛り無料で、「定食」だからテールスープも付いている。
金額差は、ノープロブレムとしよう！
店員さんに声をかけ「黒毛和牛のローストビーフ丼定食」を注文する。
すると店員さんから、ごはんの量とソースの種類を聞かれる。
おっ、そうだった、と再びメニューを見る。
①ごはんの量をお選びください。
小：200g 並：250g 大：350g
②ソースをお選びください。
シャリアビンソース 山わさびソース
ごはんは、女性向けに小サイズも用意されているのか。
確かに店内、女性客の割合は半分近い。
しかし、もちろん私は、大盛り満喫、「大」でいく。
そして、ソースの種類。
シャリアビンソースか、山わさびソースか。
う～ん、これは悩ましい。
対抗馬が、山わさびソースでなければ、即決。
オニオン、赤ワイン、醤油ベース、トラディショナルなシャリアビンでいっているだろう。
しかし、山わさびソース。これが、すごく気になる。
山わさびは、西洋わさび、ホースラデッシュだ。
普通、日本の本わさびを刺身にちょい乗せするように、ローストビーフにちょい乗せするのが一般的だろう。
それを、薬味のちょい乗せではなく、ソースにしてしまったやつ。
その大胆さが、どうも気になる。
山わさびは、ローストビーフになくてはならないもの。悩ましい！
そうか、店員さんに聞いてみよう。
あのー、どっちのソースがおすすめですか？
ちょっとぶしつけな質問だったかしら、と思ったが、
店員さんは笑顔で、どちらもおいしく、お好みですが、シャリアビンのご注文の方が多いですね、と。
そうか、よし、私もシャリアビンソースにしよう！
私も笑顔で、ごはん大盛り、シャリアビンソースでお願いしまーす！と伝えて、注文完了！
店員さんは、承知しました！シャリアビンは、薬味に「山わさび」が付きますので、「山わさび」もお楽しみください、と。
おっ、結果もオーライ！
シャリアビンだけではなく、山わさびも、しっかり楽しめるようだ！
感じのいい、丁寧な店員さんの対応、説明に感謝。
お茶をいただき、再びるんるん気分で「お宝」を待つ。
ふと、脇を見ると、ローストビーフ丼の食べ方だ。
これは、まさしく、ローストビーフ大野の「流儀」だろう。
デビュー戦をおいしく飾るため、ちゃんと目を通しておかねば！
①自家製ソースがかかっているので、そのまま数枚！
②小皿の薬味を肉で巻いて、変化を楽しむ！
③岩塩、ブラックペッパーをお好みで！
よし、了解だ！これで準備もオッケー！
と、さらに目線を下にずらすと、
スープ、薬味、ソース、ザワークラウト、無料でおかわりできます！
おー、さすが有名、人気店！太っ腹がすばらしいじゃないか！
と再びお茶を飲む。
そして5分後、お待たせしましたー！
お待ちかね、「黒毛和牛のローストビーフ丼」の登場だ！
おおー、ぐるぐるんっと巻かれた霜降り系ビーフの山！
頂上には、こんもりキレイに輝く玉子！
そしてそこから、ホワイトソースが山肌を流れ、裾野でシャリアビンソースと合流する。
裾野には、ザワークラウトの森も！
う～ん、なんて美しく、なんて食欲を誘う姿なのだろう！
さらに、これにテールスープ！
そして、山わさびと、クリームチーズの味噌漬け、ローストビーフに絶好の薬味達！
う～ん、これは見ているだけでたまらない！
よし、それではいただこう！
キレイなピンク色に、見事なサシ！さすが黒毛和牛のローストビーフ！
惚れ々々、崩してしまうのがもったいないが、おはしでエイっと！
シャリアビンソースをまとった1枚をくるっとはがして、ぱくりっ！
うわぁ、メチャメチャやわらかな口当たり！
おおー、サシが、お肉が、口の中でとろけていく！
おおっ、ビーフのいい風味も鼻をすっと抜けていく！
これは、すごい！見事なローストビーフだ！
そしてまた、もう1枚をくるんとはがして、ぱくりっ！
うまいっ！この言葉に尽きる！
さらに、大判カットのローストビーフだから、食べ応えがあるのもうれしい限りだ！
ホワイトソースもかかった1枚も、ぱくりっ！
おおー、爽やか＆クリーミー！
このソースは、ヨーグルト、マヨネーズ、クリームチーズのオリジナルブレンドか。
すっきりしていながら、コクもあってすごくいい！
よし、ザワークラウト！酢キャベツもいってみよう！
ローストビーフと一緒につまんで、ぱくりっ！
おー、シャッキリ＆ほのかな酸味のザワークラウトに、しっとり＆ジューシーなローストビーフ！
食感に幅、味わいに幅、この組み合わせもたまらない！
よーし、テンションあげあげ、そろそろやってしまおう！
山頂で輝く玉子、卵黄！
おはしをそっと近づけ、エイっと差し込む！
じゅわーと、流れ出す玉子！
それをローストビーフにからませて、ぱくりっ！
うまいっ！サイコー！幸せ～！
これらの言葉が、心の中でこだまする！
おっと、忘れていた。
これは、ローストビーフ「丼」だった。
ローストビーフのうまさに、ごはんを忘れてしまっていた。
ごはん、ゴメン！
と、シャリアビンソースを軽くのっけて、ごはんをぱくりっ！
うまいっ！
シャリアビンソースは、ここでも威力を発揮！
醤油ベースのたまねぎが、ごはんのおとも、ごはんにメチャメチャ合う！
そして、テールスープで、おいしく一呼吸。
一呼吸の後は、またまたローストビーフ！
ぐるぐる巻きのローストビーフは、大満足のボリューム感！
そして、またまたごはん！今度は、玉子のっけて、おれのTKG！
う～ん、卵黄だけの玉子は、濃く、うまい！
う～ん、いい感じだ！
よーし、お次は「薬味」で楽しもう！
まずは、山わさび！
ローストビーフにのっけて、ぱくりっ！
おおー、まさしく伝家の宝刀！
山わさびの刺激が、ローストビーフの旨み、甘みをますます引き立てる！
お次は、クリームチーズの味噌漬け！
ローストビーフにのっけて、ぱくりっ！
おー、とろける！
ローストビーフも、クリームチーズも、口の中でとけていく～！
山わさびと対照的なクリーミー、やさしさ感じる味わいもいい！
相乗効果で、ローストビーフの旨みとコクが深化していくようだ！
う～ん、まさしくサイコーのローストビーフ丼じゃないか！
塩でローストビーフ！、胡椒でローストビーフ！も楽しみながら、ぐいぐい、どんどんいただく！
そして、あっと言う間に、すべてをおいしく完食！
こちそうさまでしたー！ふー、お腹もいっぱい、大満足！
テーブル会計を済ませて、席を立とうとすると、LINEのポップ。
QRを読み込めば来店ポイントGET！LINE@でお得！
3回来店で、ドリンク1杯無料！
5回来店で、大野のローストビーフ丼定食無料！
10回来店で、黒毛和牛のローストビーフ定食無料！
確実に当店にはまた来ることだろう。よし、登録しておこう！
【ローストビーフ大野 秋葉原店】
千代田区外神田1-2-3
03-3254-7355
秋葉原駅5分
11:00-23:00 日祝22:00まで
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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