【くまき】やわらか&ジューシーな「ステーキ重」!特製牛ハラミと牛バラのハーフ&ハーフで満喫!
神田西口商店街を歩いていると、「ステーキ重 くまき」の看板!
おっ、ステーキ重か。ステーキ重のお店はめずらしい。
ステーキ重 くまき
「お重」の世界。
お魚系の横綱が「うな重」なら、お肉系の横綱は「ステーキ重」だろう。
よし、今日のお昼はこちらで、がっぷり四つ!
がっつり「ステーキ重」いただこう!
奥に長い店内はカウンター席で10席ほど。
お好きなお席へどうぞー!
お店の方から笑顔で言われて席に着く。
早速、テーブルメニューを見る。
牛バラ重
特製牛ハラミステーキ重
牛ももステーキ重
十勝豚ロース重
わかりやすい、4種類のシンプルメニュー。
値段も、リーズナブルでいい感じだ。
それでは、4択。どれにしようか。
う~ん、悩ましい!
よし、ここは「特製」の文字がついた「特製牛ハラミステーキ重」でいこう。
きっとお店のイチオシに違いない。
注文は「合い盛り重」!
メニューを戻そうとすると、メニュー下に「合い盛り重」!
おおっ、ハーフ&ハーフもできるのか!
見ると、合い盛り重Aは、特製ハラミ&牛バラだ!
バラ好きの私。
実は、「牛バラ重」に未練が残っていた。
しかしこれで未練解消、明るい未来!
お店の方に声をかけ、
特製ハラミと牛バラのハーフ&ハーフ「合い盛り重A」を注文する。
よし、注文完了!
お水をひと口いただき、再びメニューを戻そうとすると、
今度は、メニューの上に書かれた文字が目に入る。
醤油ベースの甘い自家製タレで仕上げたステーキ重
卓上の薬味をトッピングしてお楽しみください
※特製牛ハラミは塩味です。
前を見ると、銀の器が2つ。
ピリッと味変 からしねぎ
さっぱり味変 塩玉ねぎ
卓上の薬味はこれか。よし、了解だ!
味変もしっかり楽しませていただこう!
ステーキ重、登場!
そして、5分ほどで、お待たせしましたー!
それでは、いただきまーす!と思ったが、さすが、お重!
ちゃんとフタがしてある。
いつもの吉牛感覚ではいけない。
いただく前に、まずはフタを開けねば。
パカリっ!
おー、うまさの茶系、黒光り!
胃袋ワシづかみ、いい感じじゃないか!
汁ものは、白湯スープ。ステーキ重に合いそうだ。
んっ、銀の器。
これは、白ガーリックか。
塩味、特製牛ハラミに合いそうだ。
それでは、いただこう!
まずは、牛バラ!
最初は、何も足さない、何も引かない。
まずはそのままでいただく!パクリっ!
おー、赤身と脂のハーモニー!
甘辛タレも濃いめのいい味わい、メチャうまい!
立て続けに、もうひとつかみを、ぱくり!
う~ん、たまらない♪
そして、お肉の下から顔出すごはん!
いい感じでタレがついたやつを、おはしですくって、ぱくりっ!
イエスっ!
うまさしみ込むごはん、サイコーだ!
続いて、特製牛ハラミを1枚つかむ!
おー、さすが特製、厚みもあっていいじゃないか!パクリっ!
うわぁ、やわらか~♪♪
さらに噛むほどに、お肉の旨みが口の中に広がっていく!
さすが特製、グッドな味わいだ!
そしてここで、白ガーリックをひとさじすくう。
これを、ハラミの上にトン!
口を大きく開いて、ぱくりっ!
うまい!
ステーキの旨みをさらに引き出すガーリック!
ステーキの最高のおとも、ガーリック万歳だ!
と、ごはんをほおばる。
よし、お次はねぎの薬味で楽しもう!
まずは、ピリッと味変、からしねぎ!
フタを開けて、ひとすくい。
これを、トン!
お肉に乗っけて、ぱくりっ!
おー、アグレッシブ!
辛味の刺激で、お肉食べてる気分がますます盛り上がる!
ごはんもほおばり、どんどんいただく。
そしてお次は、さっぱり味変、塩玉ねぎ!
フタを開けて、ひとすくい。
再び、トン!
お肉に乗っけて、ぱくりっ!
おー、今度は巧の技か。
塩味きいた玉ねぎの甘さで、お肉のまろやか感がアップする!
そしてまた、ごはんをほおばる!
いいじゃないか、特製牛ハラミ&牛バラ、合い盛り重!
と顔を上げると、生姜大根!
こちらも、しっかりいただいておこう!
ごはんの上にトン!
3切れのっけて、ポリ、ポリ、ポリ!
う~ん、スッキリ、爽快、気持ちいい~!
ますますごはんが進む、お肉が進む!
Wねぎ、ガーリックかけ放題もうれしい限り!
おはし止まらず、どんどんいただく!
そして、またたく間にキレイに完食!
ごちそうさまでしたー!
お腹いっぱい、幸せ気分でお店を出た!
店の案内
【ステーキ重 くまき】
千代田区内神田3-10-2
03-6811-6669 神田駅3分
11:00-16:00 17:00-21:30
土日祝11:00-16:00
テイクアウト可
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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