【大松】いわし料理の居酒屋さんがホンキを出した！名物「いわしキーマカレー」いただきました！
カレーの町、神田は居酒屋さんのカレーもすごい。
今日いただくのは、名物「いわしキーマカレー」。
キーマと言えば普通お肉だが、その名の通り、いわしのキーマ。
いわし料理の居酒屋さん、ホンキのカレーだ！
目次
新鮮ないわし料理が楽しめる「宝山 いわし料理 大松」
神田駅から3分ほどで、お店に到着。
宝山 いわし料理 大松（だいまつ）
こちらは2004年創業、新鮮ないわし料理が楽しめる人気のお店。
実は、先週の夜にも当店を訪問。
いわしの刺し身、
いわしのなめろう、
いわしの塩焼き、
その他にもいろいろ、いわし料理とお酒を楽しんだ。
ランチタイムはちょっとおトク、いわしキーマカレー
そして今日は、ランチタイムで訪問。
名物、いわしキーマカレーをいただく。
ちなみにいわしキーマカレーは、
夜よりもランチの方が、ちょっとお安くいただくことができる。
店内・注文
それでは、新たな気持ちで入店しよう。
ランチの場合、まずは、入ってすぐのレジで注文＆前会計だ。
レジの後ろにはランチメニュー。
いわし刺身定食
いわし煮付定食
いわしフライ定食
いわし漬け丼
海鮮漬け丼
煮替わりランチ
ここに「いわしキーマカレー」はないが大丈夫。
いわしカレーお願いしまーす！
とレジの店員さんに伝えて、注文＆会計完了だ。
そしてグリーンのプラカードを受け取り、店内に進む。
店内は、カウンター席とテーブル席で40席ほど。
明るく元気な店員さんが、お好きなお席へどうぞー！
私は、奥にあるテーブル席につき、しばし料理を待つ。
いわしの旨みたっぷり、爽やかスパイシー！ホンキのいわしキーマカレー満喫！
そして5分ちょっとで、お待たせしましたー！
いわしキーマカレーの登場だ！
いわしキーマカレーの登場だ！
いわしたっぷりのキーマ、細かなナッツも入ったこだわりのカレー。
さらなる辛さのアクセント、鷹の爪系、フライド唐辛子付いている。
そしてライスの上には、ドーンといわしフライのいわしづくし。
その下には、とろりん半熟目玉焼き。
そして、カレー専門店にはない、
とんかつ屋さんや居酒屋さんのカレーならでは、
具沢山なお味噌汁。
さらに、居酒屋さんならでは、
冷奴っこまで付いている。
まさに、いわし料理のお店ならでは、居酒屋さんならでは、
そして当店のホンキならではの「いわしキーマカレー」だ！
それでは、いただこう！
まずは、カレーだけをすくって、パクリっ！
う～ん、いわしの旨みたっぷり＆爽やかスパイシー♪
いわしのくさみや雑味はない。
旨みと甘みがじゅわっと、スパイシーと先を争うように口の中に広がっていく。
そして今度は、カレー＆ライスで、パクリっ！
イエス、キーマカレーいわしVer. ！
他では味わえないカレーの旨さ、楽しさ満喫だ。
小麦粉不使用だろう、サラりとした口当たりもいい。
ほのかなトマトの酸味もニクい演出だ。
スプーンがどんどん進む。
そして、お味噌汁でほっとひと息。
次は、いわしフライをいただく。
デカい、おはしで持てば、うれしい重量感♪
口を大きく開いて、パクリっ！
おー、サクサク＆アツアツ！
そして再びカモン、じゅわっといわしの旨み♪
たまらず、止まらず、いわしフライを一気に食べあげる。
そして再びいわしカレー。よし、味変も楽しもう！
辛みをパラっとカレーにのせて、カレー＆ライスでパクリっ！
くー、爽やかスパイシーなカレーに鷹の爪系のピリっとアクセント！
辛さが増せば、旨さも増す。
スプーンもますます進む！
ここで、居酒屋さんならでは、冷奴っこがいい仕事。
ほっとオアシス、ホット＆スパイシーがますますうまい！
さあ、そろそろエンディングだ。
ここで出番は、もちろん玉子！
パカっと割って、とろん♪
そして、カレー＆ライス＆エッグですくってパクリっ！
う～ん、マイルド＆ホット＆スパイシー♪
ラストスパート、スプーンが止まらない。
そして、完食！
いわし料理の居酒屋さんのホンキ。
名物「いわしキーマカレー」を満喫してお店を出た。
お店の案内
【宝山 いわし料理 大松（だいまつ）】
千代田区鍛冶町2-10-7
03-3252-6540
神田駅3分・岩本町駅5分
11:30-14:00 16:30-23:00
土曜22:00まで
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
※「うまログ！」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
※サイトは毎週更新。新着情報は X（旧Twitter）でお知らせしています。
