【蔵助】飛騨牛ランチをコスパナイスに！飛騨名物「朴葉焼き」定食で楽しみました！@新御茶ノ水
新御茶ノ水の取引先でいい話を聞いた。
近所に、飛騨牛ランチをリースナブルにいただけるお店があるらしい。
早速、お店に行ってみよう！
目次
都内ではめずらしい飛騨郷土料理の居酒屋さん『蔵助』
新御茶ノ水駅の先、駿河台の交差点を曲がって、駿河台道灌道。
神保町方面に向かうと、お食事処「蔵助」。
おっ、ここだ！
当店は、都内ではめずらしい、
岐阜は飛騨の郷土料理、地酒を取り揃える居酒屋さんとのことだ。
お店は２Ｆ、外階段をあがろう。
2Fに着くと、「蔵助」の看板。
下には、飛騨の銘酒も置かれている。
店内
それでは、入店しよう。
店内は、清潔感のある和空間。
ゆったりとしていて、席数は50席ほど。
いらっしゃいませー、店員さんの案内で席につく。
コスパナイスな飛騨牛ランチ、この手があった！
それでは注文だ。メニューを見る。
おっ、ランチメニューはオンリーワン。
飛騨名物 朴葉みそ焼き定食
そうか、ステーキでも、すき焼きでもなく、朴葉焼き。
飛騨牛をコスパナイスに楽しむには、この手があったのか。
しかも「朴葉焼き」は飛騨名物、めったにいただく機会もない。
さらに、ご飯おかわり無料、デザートのもなかアイスまで付いているようだ。
店員さんに声をかけ、
飛騨牛の朴葉みそ焼き定食、お願いしまーす！と注文を伝える。
料理を待つ間、メニューの裏面にも目を通す。
裏面はサイドメニューだ。
飛騨牛コロッケに飛騨牛メンチカツ、飛騨の名物五平餅もあるのか。
そしてジョッキにつがれたお茶を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。
ジューシーな飛騨牛、味わいの味噌、香ばしいかおり『飛騨牛 朴葉みそ焼き』を楽しむ！
しばらくすると、お待たせしましたー！
まずは、ごはん、お味噌汁、サラダ、漬物。
続いてお待ちかね、飛騨牛の朴葉みそ焼きが卓上コンロに乗って登場だ！
このお値段。お肉は焼肉屋さんでいただくような1枚肉ではない。
切り落としを朴葉焼きらしくお味噌とあえたものだ。
しかし飛騨牛、されど飛騨牛。
コスパナイスにいただけるのは、ありがたい限り。
炙られた朴葉と味噌の香ばしいかおりもメチャいい感じ♪
それでは、いただこう！
おはしでお肉をひとつかみして、ぱくりっ！
旨み濃いジューシーな飛騨牛、そしてコク深い味わいの味噌♪
まさにブランド和牛と味わい味噌とのマリアージュ。
そして、それを祝福するかのような香ばしさがまたナイス。
う～ん、これはたまらない♪
すぐに、ごはんをほおばる。
イエスっ！
お肉とお味噌に白いごはんが合わないはずがないが、めちゃ合う♪
さらに、お味噌汁も、すすっと。
う～ん、お味噌づくしになんだが、ほっとする♪
オン・ザ・ライスで『おれの飛騨牛丼』も満喫
そして、一呼吸置いたところで、再び朴葉焼き。
今度は、これをオン・ザ・ライス！
「おれの飛騨牛丼」でいただこう！
ごはんとお肉を一気にかき込む！
う～ん、幸せ～♪
ブランド和牛、お味噌に、白いごはん！
「黄金トライアングル」におはしは止まらない。
またたく間にをこれ食べあげ、ごはん、おかわりお願いしまーす！
そして、おかわりを待つ間、サラダでひと休み。
漬けものもポリっと。
するとすぐに、おかわりごはんが到着。
おはしは条件反射のごとく、お肉をごはんの上に運ぶ。
そして「おれの飛騨牛丼」第二弾の完成です！
だが、すぐにはいただかない。
席に着いてからずっと気になっていた、赤いキャップのやつ。
これを、お肉の上でぐるぐるっと。
第二弾は、マヨ掛け「おれの飛騨牛丼」でいただこう！
くー、これまたたまらない！
味噌とマヨネーズは、誰もが認めるベストパートナー賞。
うまい飛騨牛丼が、ますますうまい！
コンロで炙られる朴葉焼きだから、最後まであったか香ばしなのもうれしい。
おはしの動きは加速度を増し、あっという間に完食。
〆のデザートも飛騨名物『もなかアイス』
するとすぐに、お待たせしましたー！
デザート、「もなかアイス」の登場だ。
「もなかアイス」も飛騨名物。
早速、パカっと割る。
しっかり、定番のあんも入っている♪
そして「もなかアイス」もしっかり楽しみ、ごちそうさまでしたー！
満足、満腹、気分よろしくお店を出た。
飛騨高山か、おいしいものがいろいろある。
今度の休み、また行ってみたくなって来た。
お店の案内
【飛騨居酒屋 蔵助】
千代田区神田駿河台3-5-15
03-3296-3551 新御茶ノ水駅2分
11:30-13:30 17:00-22:00
土曜17:00-22:00 日祝定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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