【豊はる】とろとろお肉がドカっと「元祖パイカそば」、盛り盛りのきしめんでいただきました！
午前の仕事が長引いてしまった…。
午後は遠方、あまり時間がない。しかしお腹はしっかり空いている。
お昼はどこでいただこうと歩いていると、立ち食いそば屋さん！
立ち食いそば 豊はる
これはうまい！肉そば 関東風 か。
いい感じじゃないか！
立て看板には、ワイコインな、コスパメニューが並んでいる。
よし、お昼はサクっと立ち食いそば、いただこう！
んんっ、なんだ、この「パイカそば」って？
しかも、「元祖！」とまで書いてある。
元祖！パイカそばって、なんだ？
はじめて聞くメニュー、「元祖」の枕詞には、どうも興味を惹かれてしまう。
よし、注文は「パイカそば」でいこう！
お店に入ると、
いらっしゃいませー！
明るく、元気な声で迎えられる。
そして私は、すぐ左の券売機に向かう。
1段目には肉そば、
2段目には厚肉そばのボタンが並ぶ。
パイカはどこだ？
目線を左にずらしていくと、
あった、あった、「パイカそば」！
さらに「パイカとは」！パイカの説明だ。
パイカとは
豚軟骨を柔らかく煮込んだ
コラーゲンたっぷりのとろとろなお肉です！
おー、とろとろお肉！パイカ、いいじゃないか！
疑問も解消、スッキリ気分でボタンを押す。
食券を取り出そうとすると、いなり寿司。
せっかくだ、これも一緒にいただこう！
2枚の食券を持って、店内に進む。
カウンターとカウンターの間は広く、きゅうくつ感がなくていい。
食券をフロアの女性に渡すと、
はい、パイカですね！
そば、うどん、きしめん、どれになさいますか？
んんっ、そば・うどんだけではなく、きしめんもあるのか。
どれが人気、おすすめですかと聞いてみると、
今はきしめんが人気ですね！と即答。
それでは、きしめんでお願いします！と私も即答して注文完了！
パイカきしめん、登場！
そして、壁側のカウンターで待つこと2分ほど。
お待たせしましたー！
お稲荷さんとともに「パイカそば」、いや「パイカきしめん」の登場だ！
おー、丼ぶりに横たわるお肉、これがパイカか！
見るからにとろとろ、ワイルドボリューミー！
いい感じじゃないか！
幅広きしめんも盛り盛り、お汁の中に埋もれず、乗り出す感じ！
さらに揚げ玉、ねぎ、紅ショウガ、色合いアクセントも楽しい！
それでは、いただこう！
おはしで、めんをすくい上げる！
おー、ナイスな幅広感、重量感！
これを、一気にすすっと、すすり込む！
おっ、うどんとは違った歯ざわり、噛み具合！
新鮮味があって、楽しい！
幅広麺だから、関東風、甘辛濃いめの汁がよく絡みつくのもいい！
よし次は、はじめてのパイカ！
これをひとつかみして、パクリっ！
おー、とろとろ～！
口の中で、お肉がとろける～！
すかさず、めんをすくって、すすり込む！
う～ん、いい感じ♪
勢い、お稲荷さんも、パクリっ！
やはり、お稲荷さんは、立ち食いそば・うどん系には、必須のアイテムだ！
そして、お稲荷さんと言えば、紅ショウガ！
パイカと紅ショウガをワシっとつかんで、パクリっ！
ナイス、すっきり＆ジューシー！
今度は、揚げ玉をからめて、めんをすすり込む！
おー、揚げ玉の油ときしめんのマリアージュ！
そしてまたまた、パイカをいったら、
最後は一味の味変で〆る！
おー、甘辛濃いめの汁に一味がよく合う！
おはしは止まることなく、またたく間に完食！
ごちそうさまでしたー！
うまい、安い、早い！
そして、とろとろ、ワイルド＆ボリューミー！
はじめてのパイカをきしめんで満喫、10分とかからずお店を出た。
お店の案内
【豊はる】
千代田区神田小川町3-11-10
03-6826-9426
小川町駅5分・神保町駅6分
6:30-18:00 土曜・祝日15:30まで 日曜定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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