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料理 ジャンル

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2024年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 umalog 06.神田

【あぶくま亭】牛バラ、タン、ホルモン、八丁味噌でじっくり煮込んだ「和牛黒煮込み」がうま過ぎる!

今日のお昼は「和牛黒煮込み」。神田の「あぶくま亭」に行く。和牛黒煮込みは、牛バラ肉と牛タン・ホルモン、大ぶりの大根を八丁味噌でじっくり煮込んだ一品。店主自らが手渡しする、アツアツの鉄鍋で提供される。

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2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月24日 umalog 22.高田馬場

【鳥やす】馬場で50年以上!炭火の焼き鳥はもちろん名物のお通しや煮込み、さらにコスパもナイス!

高田馬場で仕事が終わり、焼き鳥で軽く一杯。馬場で焼き鳥と言えば、創業50年以上の老舗。老若男女に人気、コスパもナイスな「鳥やす」だろう。

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2024年12月22日 / 最終更新日時 : 2025年5月20日 umalog 41.山梨

朝食は甲府でやまなし尽くしのモーニングプレート!お昼は富士五胡の名産「しじみラーメン」!?

甲州名物満喫シリーズ最終話。朝食はやまなしトースト、やまなし尽くしのモーニングプレート。そして気になるラーメン、山中湖で名産しじみラーメンも!?〆はPA八王子ラーメンで東京仕事モードに。

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2024年12月21日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 umalog 41.山梨

【桔梗屋テーマパーク】Wソフトに信玄餅&信玄棒のWトッピング、桔梗信玄ソフトミックスを楽しむ!

石和温泉で、ほうとう、馬刺し、あわびの煮貝。 甲州名物づくしを満喫したら次はデザートだ。 行くのは、桔梗屋本社の工場テーマパーク。 お目当ては、もちろん「桔梗信玄ソフト」!

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2024年12月20日 / 最終更新日時 : 2024年12月20日 umalog 41.山梨

【甲州ほうとう小作】ほうとう、馬刺し、あわびの煮貝、甲州名物づくしのコースで楽しみました!

石和温泉に一泊。翌朝、近くのワイナリーを見学したら、次は甲州名物「ほうとう」。石和温泉駅も近い「甲州ほうとう小作」に行く。豚肉ほうとう、かぼちゃほうとう、鴨肉ほうとうがトップ3。おっ、これまた甲州名物、馬刺し、あわびの煮貝も付いた「ほうとうコース」もある!

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2024年12月19日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 umalog 41.山梨

【奥藤】これぞ、ご当地B級グルメの王様級!甲州名物「鳥もつ煮」いただきました!@石和温泉

石和温泉に到着。そうだ、石和温泉には、鳥もつ煮発祥の店「奥藤(おくとう)」の第二分店がある。よし、ご当地B級グルメの王様級、甲州名物「鳥もつ煮」をいただこう。

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2024年12月18日 / 最終更新日時 : 2025年5月10日 umalog 41.山梨

【玉喜亭】富士急で絶叫、空いた小腹に名物「吉田うどん」!出てすぐ近くのお店でいただきました!

中央自動車道で石和温泉を目指す。しかし石和に直行はしない。富士急ハイランドで絶叫アトラクションを楽しみ、空いた小腹に名物「吉田のうどん」を肉マシで楽しむ!

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2024年12月13日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 umalog 01.神田・神保町

【萬楽飯店】モリモリ、ツユダク肉野菜炒めにごはんが進む、満腹サイズも飽きない大盛りチャーハン!

神保町駅から靖国通り。路地に入ると、明治45年創業、町中華の老舗「萬楽飯店」!今日はこちらで、モリモリ&ツユダク肉野菜炒め定食、そして満腹お約束、最後まで飽きない大盛りチャーハンをいただく。

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2024年12月10日 / 最終更新日時 : 2024年12月10日 umalog 06.神田

【くまめん】ニンニク入れますか?熊本ラーメンのルーツ、玉名ラーメンいただきました!

今日のお昼は、熊本ラーメンのルーツ「玉名ラーメン」!神田駅から出世不動通り。5分ちょっと歩くと、くまもん!?いや、愛されて70余年、熊本元祖!玉名ラーメン「くまめん」に到着だ。

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2024年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月5日 umalog 01.神田・神保町

【共栄堂】大正13年創業、ミシュランも常連!ビターテイスト深いコク、唯一無二のスマトラカレー!

元祖カレー激戦区、神田神保町。今日のお昼は神保町最古、いや、今や日本最古のカレー屋さん。ミシュランも常連、1924年(大正13年)創業、スマトラカレーの「共栄堂」に行く。

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プロフィール

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こんにちは!
都内の会社に勤務する普通の会社員、木村進です。
中間管理職で、仕事は営業担当です。
一番の趣味は「食べること」!
うまい!を求めて、普段は都内を、出張などではご当地を食べ歩き、飲み歩き。
美味しかった思い出をブログにしています。
是非よろしくお願いいたします!

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