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コク

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2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月14日 umalog 01.下北沢

【こてつ】深いコク、広がるうまさ!ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた!

今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。 

2019年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 umalog 31.新潟

【青島食堂】キレがあるのにコクもある!元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店!

新潟ラーメン、途中下車の旅。   1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕(つばめ)三条駅に戻る。   【第57話 杭州飯店】ここが「背脂チャッチャ」の原点か!ザ・レジェンド、超老舗 […]

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