2023年9月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月27日 umalog 01.神田・神保町 【花秀】鶏に豚にホタテ、青森の名食材にこだわった青森拉麺!なんと南部せんべいのトッピングまで! 今日は、青森シャモロック、奥入瀬ガーリックポーク、ほたて醤油など。 青森の自慢の食材をふんだんに使った「青森拉麺」をいただく。 フレンチシェフの監修。フレンチの技法も取り入れたラーメンとのことだ。
2023年7月29日 / 最終更新日時 : 2023年7月29日 umalog 03.神田・小川町 【いっぺこっぺ】とんかつの名店のカレー屋さんが小川町にもオープン!「塩で食べるかつカレー」いただきました! 地下鉄小川町駅を出て、ちょっと歩くと、新しいお店を発見。 黄色い看板見ると、とんかつ檍(あおき)のカレー屋「いっぺこっぺ」!