2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や河野】さすが七彩系!無化調&もちもちツルンの手もみ麺、Wチャーシューでいただきました! 板橋区の成増での仕事を終えて下赤塚で途中下車。取引先で教えてもらった「麺や七彩」出身店主のラーメン店「麺や河野」に行く。
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 48.栃木 【麺屋ようすけ】澄んだスープに青竹手打ちのちぢれ麺!チャーシューもホロっと名店の佐野ラー満喫! ゴルフ帰りの東北自動車道。休憩に佐野SAに入る。 しかし、このSAに入ったのは、休憩だけが目的ではない。 そう、佐野ラーメンのお土産を買うため!
2023年6月10日 / 最終更新日時 : 2023年6月10日 umalog 08.秋葉原 【田中そば店】澄んだ豚骨スープに、平打ちちぢれ麺!「喜多方っぽい、うまい豚骨ラーメン」いただきました! 秋葉原でお昼。お店をさがして歩いていると、田中そば店。 おっ、田中そば店。 確か、ラーメン好きの友人が、「喜多方っぼい、うまい豚骨ラーメン」と言っていた。
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月21日 umalog 22.高田馬場 【さっぽろ 羅偉伝(らいでん)】これぞ王道、まさしく本場の味!純連系、札幌味噌ラーメン! 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
2019年9月8日 / 最終更新日時 : 2024年2月9日 umalog 10.下北沢 【点と線】さすが路地裏サムライプロデュース!辛さと旨さがはじけるスパイスラーメン! 下北沢。今日はお昼は「路地裏カレー サムライ」の新業態、「スパイスラーメン 点と線」に行く! しかし「スパイスラーメン」とは、いったいどういうラーメンなのだろうか。