2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 umalog 22.高田馬場 【焼麺 劔（つるぎ）】「焼麺」って何 ！？ それはラーメン激戦区にある、うまくてユニークなラーメンだった ！ ラーメン激戦区高田馬場、今日は「焼麺」のお店に行く。 取引先に教えてもらったラーメン店だが、「焼麺」とは、果たしてどんなラーメンなのだろう？ 未知との遭遇に期待がふくらむ。
2019年11月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月3日 umalog 22.高田馬場 【渡なべ】さすが魚介豚骨ラーメンの先駆け！濃厚かつ上品、見事なバランスの一杯いただきました！ 高田馬場での仕事が終わり、早稲田通りを駅に向かう。 ふと脇を見ると、路地に暗がりに明かりが。 近づいてみると「渡なべ」。小料理屋さんか？ いやいや、違う！ 「渡 […]
