2024年6月7日 / 最終更新日時 : 2024年6月8日 umalog 06.神田

【なな蓮】鶏塩そばの次は、鴨の濃い出汁そば！濃厚な鴨白湯、ワシワシ手もみ太麺でいただきました！

神田駅からちょっと歩くと、居酒屋さんのようなお店。看板を見ると、神田とりそばなな蓮純国産小麦の自家製麺化学調味料未使用店舗この間、飲んだ後、「鶏塩そば」をいただいたお店だ。

2024年4月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 01.神田･神保町

【一元堂】はじめての笠岡ラーメン！鶏の旨みたっぷり、コリコリかしわチャーシューがたまらない！

神保町。靖国通を歩いていると、新しいラーメン屋さん。んっ、笠岡ラーメン！？そう言えば、ツイッターで見たことがあるぞ。確か、岡山のラーメンだ！

2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 32.板橋・練馬

板橋区の成増での仕事を終えて下赤塚で途中下車。取引先で教えてもらった「麺や七彩」出身店主のラーメン店「麺や河野」に行く。

2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚

今日の仕事は巣鴨。午前の仕事が終わって、これからお昼。行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調鴨ラーメン！

2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月22日 umalog 32.板橋・練馬

練馬で、午前中の仕事が終了。お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU！

2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 18.千歳烏山

今日は、京王線の千歳烏山。取引先に教えてもらった、地元の方おすすめのラーメン屋さん行く！