2018年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年6月2日 umalog 10.下北沢 【ポニピリカ】北の大地の恵み!北海道食材をふんだんに使った、旨みとコクのスープカレーいただきました! 「マジックスパイス」(→うまログ!第1話)を教えてくれた取引先の社長と話しをしていると、奥さまが入ってきた。そして、木村さん、知ってる?スープカレーって、サラサラタイプと、とろみのあるタイプの2通りがあるのよ。
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2024年6月2日 umalog 10.下北沢 【かつ良】下北沢の老舗とんかつ屋さんで、サクサク「かきフライ」! この「かき」、すごっ、デカっ、うまっ! 今日のランチは、シモキタで創業40年を越える、とんかつの老舗「かつ良」に行く。しかし、今日のターゲットは「とんかつ」ではなく、今が旬の「かきフライ」!
2018年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 10.下北沢 【珉亭(みんてい)】噂の赤いチャーハン?「孤独のグルメ」のゴローがバイト?「きたなシュラン」星3つ? 今日は上司から「木村君、下北沢に来たら、ここにいかないと!シモキタで創業40年以上。男だったら、チャーハンとラーメンのセット、そして餃子をガッツリいってくれ!」と言われたお店を訪問。