【東京純豆腐】「ひとり鍋」気分も満喫!辛くてうまい、グッツグツの「海の幸スンドゥブ」いただきました!

昼の神田淡路町、ワテラスタワーのレストラン街。

 

 

ランチのお店を探していると「東京純豆腐」

 

 

おっ、スンドゥブか。

 

しばらく食べていない。

 

よし、今日のランチはここにしよう。

 

入店して、テーブル席につく。

 

 

さて、何のスンドゥブにしようか。メニューを見る。

 

野菜か?

 

それともお肉か?

 

いやいや、魚介

 

スンドゥブと言えば、やはり魚介だろう。

 

よし「海の幸スンドゥブ(1,390円)」にしよう!

 

メニューの下段を見ると、How to order注文方法が書いてある。

 

 

まずはスープを選ぶのか。

 

スープは3種類

 

1つめは塩スープ、これがスタンダートのようだ。

 

2つめはコクをプラスした味噌スープか。オリジナルスープのようだ。

 

最後3つめは白いスープ。白いスープ?「辛くない」と書いてある。辛くないスンドゥブとは珍しい。

 

さて、どれにするか。やはりここは、スタンダードの塩スープでいこう。

 

次に辛さを選ぶのか。

 

 

1辛マイルド2辛ミディアム3辛ホット4辛ベリーホット5辛スーパーホット6辛ウルトラホットか。

 

「ふつう」2辛のようだが、辛いもの好きとしては、4辛ベリーホットあたりにしてみよう。

 

そして最後にごはんの量か。

 

まあここは普通盛りにしておこう。

 

よし、オーダーは決まった。

 

店員さんにオーダーを伝えて、しばし待つ。

 

新しいビルだから、店内もキレイで気持ちがいい。

 

くつろいだ気分で「お宝」を待つ。

 

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そして10分ちょっとで「お宝」が登場した。

 

おおー、グッツグツ、すごい!まさに豪快な「ひとり鍋」

 

 

そしてしばらくするとグッツグツが収まってきた。

 

 

よし、食べ頃か。

 

まずは大きな豆腐からいただこう。

 

 

とうふにスプーンを入れる。

 

 

そしてそれをすくって、パクリ!

 

 

ふおー、あっふ、あっふ!

 

熱くて、辛くて、うまい!

 

海鮮系の深いコクのある辛いスープをまとった豆腐。

 

もはやこれは単なる「豆腐」ではない。「ごちそう」に変身している!

 

勢い、白いごはんをひと口ぱくり。さらに、もうひと口ぱくり。

 

 

おっと、ナムルもついていた。

 

ナムル丼にして、いただこう。

 

 

さて次は、海の幸たちをいただこう!

 

まずは、かにからだ。

 

 

さすが、海鮮キング!うまい!

 

よしお次は、えびだ!

 

 

う~ん、いいじゃないか!

 

続いて、ホタテはどうだ!

 

 

おー、ぷりぷりだ!

 

さらに、あさりも!

 

 

コクのある辛いスープをまとった「海の幸」たち!

 

熱くて、辛くて、どれもがうまい!

 

はふ、はふ言いながら、大きな豆腐と、海の幸たちをおいしく完食!

 

さてエンディングだ。

 

少し残ったごはんを全部スンドゥブに入れて、ぞうすいにしていただく!

 

 

こうすればごはんも、スープも残すことなくいただくことができる。

 

ふー、これもまた完食!

 

そして〆は、デザート

 

 

辛いものの後の、甘いデザートは格別だ。

 

デザートも食べ終え、最後に水を飲みながら、メニューを見直していると「純豆腐のおいしい食べ方」

 

 

おっ、こんな説明まであったのか。気が付かなかった。

 

んー、これとはちょっと違った食べ方だったような気がする。

 

いや、大分違っていたかもしれない。

 

しかし、おいしかったから全く問題ないだろう。

 

ここに書いてある「食べ方」はまた来た時に実践すればいい。

 

ごちそうさまでしたー!

 

気分よく、お店を出た。

 

【東京純豆腐 御茶ノ水ワテラス店】

千代田区神田淡路町2-105

ワテラスアネックス3F

03-3527-1770

淡路町・小川町駅2分

御茶ノ水駅3分

11:00-22:00 土日祝21:00まで

※最新情報はお店にご確認ください。

 

 

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