【カーマ】爽やかスパイシー！カレーの聖地で、南インドのサラサラ、シャバシャバカレーをいただく！
2023年6月、ファンに惜しまれながら閉店。移転予定はあるとのことですが、詳細は未定。以下は【うまログ！第162話】、2020年11月訪問時のブログです。
元祖カレー激戦区、神田神保町！
カレーの聖地にはいろいろなタイプのカレーがある。
今日いただくのは南インド系。サラサラ、シャバシャバカレー！
お店に到着。
創業20年以上、永きにわたるファンも多い人気のお店のようだ。
早速、入店する。
店内は、手前にテーブル席、奥にカウンター席で10席ちょっと。
こじんまりとしていて、落ち着く雰囲気。
お店の方も丁寧でいい感じだ。
奥のカウンター席に座り、テーブルにあるメニューを見る。
チキンカレー（辛口）、キーマカレー（小辛）、やさいカレー（辛口）か。
さて、どれにするか。
おっ、一番上のチキンカレーには「当店人気NO.1」。
よし、これにしよう！
「チキンカレー」を注文。お水を飲みながら、ゆったり気分で「お宝」を待つ。
そして、10分ほどで「お宝」登場！
おー、見事にシャバシャバっている！香りもすごくいい！
まんま2つに割られたジャガが、ゴロっと、いやデ～ンと横たわっているのは豪快！
大きめな2つのチキンも、食べ応えがありそうだ！
そしてグリーンにイエロー！ピクルスとパイナップルのトッピングが彩りを添えている！
オリジナリティのあるカレーフェイス！いい感じじゃないか！
よし、いただこう！
平たいお皿にシャバシャバだから、カレーとライスを上手にすくわなければならない。
お皿を少しだけ傾けながらすくって、ぱくりっ！
おおっ、うまっ！
と思た瞬間、サラサラ系だから、ススっとお腹に入る。
そしてその直後、爽やか、かつしたたかなスパシーが、口いっぱいに広がる！
これはいい！もうひとすくいして、ぱくり。
再び、うまっ！そして、ススっと爽やかスパイシー！
最初に来るうまっ！は、出汁の旨みだろうか。
そしてその後の、爽やかスパシーは見事なスパイスさばきということか。
う～ん、これはクセになりそうだ！
よし、チキンもいただいてみよう。ぱくりっ。
しっとり感があって、スパイシーなカレーとよく合う！
よし、デ～ンと横たわるジャガもいってみよう。
このサイズのジャガを出すお店は、めったにないだろう。ぱぐりっ！
ふぉっ！ほっくほっく！
ジャガがカレーによく合うのはもちろんだが、さらにほっくほっくで、このビックサイズ！
十二分にジャガとカレーの相性を楽しめる！
再びカレーとライスを上手にすくって、ぱくり。
そして、ピクルスもぱくりっ！
やはり南インド系のカレーには、ピクルスは欠かせない！サイコーの「おとも」だ！
しかしパイナップルはどうなのだろうか？
カレーとパイナップルは、はじめての経験。ぱくり。
お、お、おっ、カレーとパイナップルって、合うんだ。
もしかしたら、酢豚とパイナップルよりも、こっちの方が合うかもしれない。
トッピング達との相性まで確認できると、スプーンが止まらなくなる。
シャバシャバカレーのすくい方のコツもつかんだので、ドンドンいける。
しかしここで、ふと顔をあげると、前にある銀の器が目に入った。
開けてみると、たまねぎのピクルスだ！
おっ、これも南インドカレーに必須のアイテム。迷うことなく、お皿に乗せて再びGo！
必須アイテムが加わったことで、さらに勢いが増す。
そして、おいしい一皿を一気に食べあげ、完食！
ふー、ススっと爽やかスパイシー！
うまくて、食べ応えのあるシャバシャバカレーだった！
最後にお水を一気飲み。ごちそうさまでしたーとお店を出た。
【インドカレー カーマ】
千代田区神田猿楽町1-2-3
03-3233-8787
神保町駅4分
11:30-15:00 17:30-20:00
月・祝日は11:30-15:00のみ
日曜定休
※最新情報はお店にご確認ください。
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