【サブロッソ】お刺身がどどーんの「三色丼」！お刺身食べれば「ネギトロしらす丼」に大変身！
前回、居酒屋メシの「もつ煮込み丼」（→うまログ！第281話）をいただいた、御茶ノ水の「サブロッソ」を再び訪問。
今日いただくのは、お魚系。店先のメニューには、
本日の刺身＋ネギトロしらすの三色丼
ネギトロしらす丼
えび、いかなどのフライ定食
さて、どれにしようか？
こちらは、お魚自慢の居酒屋さんだ。
本日のお刺身が付いた「三色丼」をいただこう！
本日のお刺身は、こしょう鯛のようだ。
カウンター席につき、お店の方に注文を伝える。
そして今日も、先にお味噌汁が登場。
おっ、今日の具は、わかめとお揚げか。
そしてひと口、すすっ！
う～ん、ほっとする味わい。
豆腐もちゃんと入って、今日も具沢山。
そして、3分ほどで「三色丼」が登場！
おおー、大ぶりなお刺身が、どどーんと！
う～ん、さすがお魚自慢のお店！
見事な盛りっぷり！
よーし、いただこう！
大ぶりのお刺身を1枚つまむ。
う～ん、いい重量感！
お醤油に軽くひたして、ぱくりっ！
おおー、ぷりっぷり！
いい感じで脂がのっていて、うまいっ！
思わず、大判3枚をたて続けにいただく！
そしてお刺身がなくなると、なんと丼ぶりは「ネギトロしらす丼」に変身だ！
丼ぶり一面にしきつめられた、ネギトロとしらす！
さすがお魚自慢、これまた盛りっぷりが気持ちいい！
よし、今度は「ネギトロしらす丼」をいただこう！
う～ん、うまい！
ネギトロも、しらすも、新鮮でうまい！
玉子焼きも、厚みがあって、食感もいい！
お味噌汁も楽しみながら、どんどんいただく！
そして、今日もおはしは止まらず、瞬く間に完食！
ふー、ごちそうさまでしたー！
【サブロッソ】
千代田区神田駿河台2-10-5
03-6324-0903
御茶ノ水駅2分
11:30-13:00 18:00-23:00
土曜17:00-22:00 日祝定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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