【サブロッソ】お刺身がどどーんと乗った「三色丼」!お刺身を食べると、「ネギトロしらす丼」に大変身!

前回、居酒屋メシの「もつ煮込み丼」→うまログ第281話をいただいた、御茶ノ水の「サブロッソ」を再び訪問。

 

 

今日は、お魚系居酒屋ランチをいただく!店先のメニューには、

 

本日の刺身+ネギトロしらすの三色丼

ネギトロしらす丼

えび、いかなどのフライ定食

 

 

さて、どれにしようか?

 

こちらは、お魚自慢の居酒屋さんだ。

 

 

本日のお刺身が付いた「三色丼」をいただこう!

 

本日のお刺身は、こしょう鯛のようだ。

 

カウンター席につき、お店の方に注文を伝える。

 

そして今日も、先にお味噌汁が登場。

 

 

おっ、今日の具は、わかめお揚げか。

 

そしてひと口、すすっ!

 

う~ん、ほっとする味わい。

 

豆腐もちゃんと入って、今日も具沢山。

 

そして、3分ほどで「三色丼」が登場!

 

 

おおー、大ぶりなお刺身が、どどーんと!

 

う~ん、さすがお魚自慢のお店!

 

見事な盛りっぷり!

 

よーし、いただこう!

 

 

大ぶりのお刺身を1枚つまむ。

 

 

う~ん、いい重量感!

 

お醤油に軽くひたして、ぱくりっ!

 

 

おおー、ぷりっぷり

 

いい感じでがのっていて、うまいっ!

 

思わず、大判3枚をたて続けにいただく!

 

そしてお刺身がなくなると、なんと丼ぶりは「ネギトロしらす丼」に変身だ!

 

 

丼ぶり一面にしきつめられた、ネギトロしらす

 

さすがお魚自慢、これまた盛りっぷりが気持ちいい!

 

よし、今度は「ネギトロしらす丼」をいただこう!

 

 

う~ん、うまい!

 

ネギトロも、しらすも、新鮮でうまい!

 

玉子焼きも、ちゃんとしている。いい仕事ぶり!

 

 

お味噌汁も楽しみながら、どんどんいただく!

 

 

そして、今日もおはしは止まらず、瞬く間に完食!

 

ふー、ごちそうさまでしたー!

 

【サブロッソ】

 千代田区神田駿河台2-10-5

 03-6324-0903

 御茶ノ水駅2分

 11:30-13:00 18:00-23:00

 土曜17:00-22:00 日祝定休

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

 

 

【地 図】

 

北海の「おいしいもの」を取り揃えました!いつでもオープン!「うまログ スマート北海道展」も是非ご覧ください!

 

【スイーツコーナー】「白い恋人」をはじめ、おすすめスイーツ25選はこちらから!「じゃがポックル」もあります!

 

 

 

 

【ご当地丼コーナー】元祖豚丼・いかめしなどのご当地丼、限定のマルちゃん「やきそば弁当」などはこちらから!

 

 

 

 

【ラーメンコーナー】札幌、函館、旭川ラーメンなどいろいろ取り揃えました!おすすめラーメン25選はこちらから!

 

 

 

 

【ジンギスカン・チーズコーナー】本場のジンギスカン、北の大地が育んだチーズなどはこちらから!

 

 

 

 

【海産物コーナー】「海鮮王国」北海道!うに、かに、いくら!海の幸はこちらから!

 

 

 

 

【カレーコーナー】札幌スープカレー、海鮮カレーなどいろいろ取り揃えました!おすすめカレー25選はこちらから!

 

 

 

 

【ドリンクコーナー】ガラナ」「カツゲン」など北海道のご当地ソフトドリンクはこちらから!

 

 

 

 

【ビール・ワインコーナー】「北の大地」で育まれたクラフトビールとワインはこちらから!

 

 

 

 

「うまログ」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。

 

※うまログホームはこちら、バックナンバーはこちらから

 

※サイトは毎週更新。新着情報は Twitter でお知らせしています。

Follow me!