【アナンダ】ランチはこれ一本勝負!ミディアムレアなハラミステーキ定食、美味しくいただきました!
今日のお昼は、神田の取引先に教えてもらったステーキ屋さんに行く。
取引先曰く、
ランチは、ハラミステーキ一本勝負のお店。
値段もリーズナブル。
ステーキ店だから、目の前でステーキを焼いてくれるのもいい。
とのことだ。
神田駅西口を出て、3分ほどでお店に到着!
立て看板を見ると、
限定50食
ハラミステーキランチ
ご飯(コシヒカリ)、味噌汁、サラダ付き
※ご飯、味噌汁おかわり自由
おっ、限定50食なのか!
確かにこのリーズナブルな料金で、コシヒカリのごはんとお味噌汁までおかわり自由。
やはり、限定でないとしんどいだろう。
おっと、50食の限定だ。早く入店しよう。
売れ切れてしまったら、しょんぼりだ。
お店は厨房を囲むL字型のカウンター席で10席ほど。
空いている席に着こうとすると、
ハラミステーキでよろしいですか?と店主。
はい!と答えて席につく。
よかった。限定50食、まだ大丈夫なようだ!
さらに店主は、
ご飯は大・中・小、どれになさいますか?
ご飯大をお願いすると、
お肉は「倍盛り」もありますよ。
ステーキのグラム数を聞いてみると、普通150gとのこと。
となると「倍盛り」は300gか!?
魅力的なグラム数だが、ランチなら150gで十分だ。
お肉は普通でお願いしてオーダー完了、しばし「お宝」を待つ。
ふと上を見ると、メニューボード。そこには、
ランチ 🐮
ハラミステーキランチのみ
確かにハラミステーキ一本勝負だ!
店主のハラミにかける情熱、心意気を感じてしまう。
と目線を下に落とすと、
カウンターの向こうでは店主がハラミステーキを焼き始めている。
目の前でステーキを焼いてくれる、この臨場感はたまらない!
ジュウジュウ、いい音、いい香り!
これは、ステーキ屋さんでしか楽しめないものだ!
う~ん、いいじゃないか!
視覚、聴覚、嗅覚を総動員して楽しんでいると、サラダが登場!
その後、ご飯に、お味噌汁!
そしてお待ちかね、焼きたて「ハラミステーキ」の登場だ!
うわぁ、うまそー!
よーし、いただこう!
まずはサラダを、ぱくりっ!
おっ、シャッキリサラダ!
さわやか系のドレッシングは、食欲をかりたてる。
それでは、真打ち「ハラミステーキ」いただこう!
ポットのソースをササっとかける。
そしてステーキをひとつおはしでつかむ。
厚み10mmはある、食べ応えがありそうなサイズだ!
焼肉屋さんのハラミも大好きだが、ハラミはこのくらいの厚みがほしいもの。ぱくりっ!
おおー、ほどよい弾力、ミディアムレアな歯ごたえが心地いい!
しっかり焼かれた表面、噛みしめるとジューシー!
塩・こしょうの振り具合よろしく、ソースもうまい!
う~ん、これはごはんも進む!
そして、お味噌汁!
具もしっかり入って、ほっとする味わいだ!
さすが、一本勝負のハラミステーキ定食!いいじゃないか!
おはしは止まらず、お肉をぐいぐい!
そして、野菜も!添えられたモヤシをいただく。
ソースがまた、これによく合う!
ますますご飯が進む!
卓上に置かれた漬物もチョイ乗せしながら、どんどんいただく!
そして、あっという間に、すべてキレイに完食!
ふー、ごちそうさまでしたー!
満足、満腹で会計を済ませ、サービス券をもらってお店を出た。
【アナンダ】
千代田区内神田3-10-6
03-6206-4129
神田駅西口 3分
11:30-14:30 17:00-22:30 日祝休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
※「うまログ!」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
※サイトは毎週更新。新着情報は Twitter(X)でお知らせしています。