【雁川（がんせん）】名物、黒毛和牛の牛すじチャーハン！牛すじ＆チャーハン、Wデカ盛りでいただきました！
秋葉原でお昼。さて、今日は何をいただこうと歩いていると、一軒のお店。
近づいてみると、中華料理 雁川。
んっ、雁川？さらに、この看板。どこかで聞いたような、見たような・・・。
あっ、思い出した！この間、テレビに出ていたお店だ。
テレビで放映された料理は、確か、牛すじチャーハン。
奥のライトアップされた垂れ幕メニューを見ると、
絶品 黒毛和牛 牛すじチャーハン！
間違いない、テレビで見たお店、「雁川」だ！
テレビで見て、牛すじチャーハンは、食べたことがない！しかも、黒毛和牛！是非一度たべてみたいと思っていた。
メニューに書かれたお店のメッセージも、
当店自慢・人気No.1！
トロトロに煮込んだ牛すじ餡を
パラパラに炒めたチャーハンと
一緒に頬張っちゃって！
よーし、ほおばらせていただこう！
今日のお昼は牛すじチャーハンに決定だ！
建物に入り階段を降りる。
B1Fの当店入口に到着。
店内は、テーブル席で40席ほど。
こちらへどうぞ、店員さんの誘導で席に着く。
さあ、注文、注文！
牛すじチャーハンを注文しようと、グランドメニューを手に取る。
うわぁ、表紙は豪快に笑う大将！
ちょっとびっくりしながら、メニューを開く。
う～ん、豊富なメニューだ！
しかし、ない！
左のページ、右のページを見ても、牛すじチャーハンがない！
と顔を上げると、向こうの壁に貼り紙。
目を凝らすと、
牛すじチャーハン
土・日・祝日
月末金曜日
第1・第3木曜日
販売です。
牛すじチャーハンは、曜日限定のメニューだったのか。
と再びテーブルを見ると、あった。
1枚もので、牛すじチャーハン 900円 大盛1,100円！
よかったー！
すぐに店員さんに声をかけ、牛すじチャーハンを大盛りで注文する。
そして待つこと10分ちょっとで、お待たせしました！
牛すじチャーハンの登場だ！
おおー、これが、黒毛和牛の牛すじチャーハンか！
デカ盛りされたチャーハンに、惜しげもなくぶっかけられた牛すじ餡！
チャーハン、牛すじのボリュームに、温泉玉子がうずらの玉子サイズに見えてしまう。
う～ん、メチャメチャ食べ応えありそうだ！
それでは、遠慮なくほおばらせていただこう！
チャーハン＆牛すじをレンゲですくって、ぱくりっ！
うっほー、パラパラ玉子チャーハンに、トロトロ牛すじ！
これはたまらない！
レンゲは止まらず、どんどんすくって、グイグイいただく！
このボリュームだから、残りを気にする必要はない。
どんどん、グイグイやれるのがメチャうれしい！
中華そばベース、町中華なスープがまた、チャーハンによく合う。
ますますレンゲが進む！止まらない！
しかし、どんなうまいチャーハンでもこれだけのボリュームがあれば、中盤以降、味に「飽き」が来るはず。
だが、今まさに中盤を過ぎた状況、「飽き」は全然来ない。
その理由は明確だ。それは、この牛すじ！
黒毛和牛、A4ランクを数時間かけて煮込んだ旨みが、飽きを感じない。
というか、もっと、もっと！の気持ちが高揚し続ける。
さらに、餡に使われている醤油！
これは、普通の醤油ではないだろう。濃厚でコクのあるたまり醤油に違いない。
牛すじ、醤油の旨みとコクのダブルパンチで「飽きる」余裕なぞない。
あるのは、もっと、もっと！カモン、カモン！だけだ。
さらに、温泉玉子で、まろやか味変まで楽しめる！
飽きなき、黒毛和牛 牛すじチャーハンに、レンゲは止まることを知らない！
一心不乱にチャーハン＆牛すじをすくって、すくって、すくい続ける。
そして、一気に完食！
これだけの量の極上牛すじをいただける機会はめったにないだろう！
お腹もいっぱい、大満足！
ごちそうさまでしたー！！
【中華料理 雁川】
千代田区外神田3-10-10
03-3255-2388
11:00-15:00 17:00-21:00
月曜定休
秋葉原駅6分 末広町駅3分
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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