【粤港美食】ぷりっぷりの海老ワンタンに極細麺！香港ワンタン麺、ローストチャーシューセットでいただきました！
神保町に「香港ワンタン麺」がいただけるお店があるらしい。
近所の取引先でそんな話を聞いて、早速行ってみた！
目次
神保町の「粤港美食（えっこうびしょく）」
靖国通りからマックの角を曲がると、難しい漢字の看板。
「粤港美食（えっこうびしょく）」、ここだ！
しかし脇を見ると、「焼味専門」。
焼味（ロースト）専門のお店？
果たして、香港ワンタン麺はあるのだろうか。
しかし、近所の取引先が言っているのだから、間違いはないだろう。
悩まず、迷わず、入店しよう。
すると、いらっしゃいませー、お好きなお席へどうぞー！と流ちょうな日本語の店員さん。
店内はテーブル席で20席ほど。
私は壁側のテーブル席に着く。
注文は「海老ワンタン麺を香港麺」で！
そして顔をあげると、ガラス越し、奥に厨房。
そこには、ずらっとローストダックが並んでいる。
やはり、焼味専門店か。
香港ワンタン麺はあるのだろうか。
再び不安になって、ランチメニューを見る。
ローストダックライス
醤油鶏ライス
ローストポークライス
チャーシューライス
やはり、焼味ロースト、オンパレードだ。
しかし、その下を見ると、海老ワンタン麺！
3種類からチョイスできる麺には、香港麺がある！
香港ワンタン麺と言えば、香港麺に、海老ワンタン。
香港ワンタン麺、しっかりあるじゃないか！
しかもうれしいことに、焼味専門らしく、ミニチャーシューライスまでセットだ。
すぐに店員さんに声をかけ、海老ワンタン麺を香港麺で注文する。
香港ワンタン麺とチャーシューライス登場
そして、5分ちょっとで、お待たせしました！
「香港ワンタン麺」の登場だ！
おー、海老の赤味が透けるワンタンがメチャうまそう！
極細の麺もすすり甲斐がありそうだ！
淡い色合いのスープに、チンゲンサイの青がよく映える！
これが、香港ワンタン麺か！
と思っていると、再び、お待たせしました！
ミニチャーシューライスの登場だ！
おー、さすが焼味専門！
うまそうなローストチャーシューだ！
それでは、いただこう！
香港ワンタン麺とチャーシューライスいただく！
まずはレンゲで、透明系の淡いスープをすくう。
そして、すすっと、ひと口。
おっ、あっさり味の塩味スープ！
グイグイいただけそうな優しい味わい、いいじゃないか。
そして、レンゲをおはしに持ち替え、麺をすくう。
ウェーブの入った極細麺。これを、すすっとすすり込む！
おっ、なめらかさというより、噛み応えが楽しい麺だ！
ストンとお腹に入るのもいい！
これが香港麺か！
そして、おはしを再びレンゲにチェンジ。
今度は、海老ワンタンをすくって、パクリっ！
そして、ひと噛みすると、ビックリ！
プリップリ！
今まで食べた海老ワンタンは、お肉ベースの餡に海老のすり身。
お肉と海老の割合は、お肉の方が高かった。
しかし、これは、その逆。
いや、逆というより、まさしく、まんま海老！
餡は、8割、いや9割以上か、プリップリの海老だ！
これが、香港ワンタン麺の海老ワンタンか！
めちゃプリ、めちゃめちゃイケてるじゃないか！
これが4つも入っているのは、うれしい限りだ！
と、麺をすすり込む。
間にはさむチンゲンサイのアクセントも楽しい！
よし、チャーシューライスもいただこう！
ローストチャーシューを1枚、パクリっ！
おっ、しっかりしたお肉、歯ごたえもいい！
口の中に広がる、お肉の旨みに八角系のアクセント！
中華チャーシューもいいものだ！
さらに、この甘辛なタレがまたグッド。
タレごはんも、どんどん進む！
そしてまた、麺をすすり込み、
ぷりぷり海老ワンタンをいただく！
う～ん、幸せ～！
そしてまた、ローストチャーシュー！
そして、またまた海老ワンタン！
う～ん、幸せが止まらない！
そして、おはしもレンゲも止まらず、あっという間に完食！
ごちそうさまでしたー！
お腹もいっぱい、幸せ気分いっぱいでお店を出る。
トクトクランチに、幸せいっぱい！
おっ、外にもメニューがあったのか。
麺類のページ先頭は、やはり海老ワンタン麺だ。
んんっ、よく見ると、値段が違っている。
ここに書かれているのは、1,180円。
私が今支払ったのは、930円。それより250円安い！？
店員さん、間違ったか？
いやいや、これはグランドメニューのようだ。
ランチメニューは、これよりおトクな料金設定。
さらにミニチャーシューライスもセットで、めちゃめちゃおトクじゃないか！
トクトクランチで、さらに幸せ気分いっぱいだ！
お店の案内
【粤港美食 二号店】
千代田区神田神保町1-2-9
03-3518-9499
神保町駅4分
11:30-15:00 17:00-22:00
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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