【麻婆豆腐TOKYO】麻婆豆腐しか信じない!辛さと旨さのこだわり麻婆、ハーフ&ハーフでいただきました!

神田淡路町の交差点の手前、外堀通りで信号待ち。

ふと、後ろを見ると、

=麻婆豆腐しか信じない=

強烈なメッセージに反転180度、振り返ると、

麻婆豆腐専門店

MABO DOFU TOKYO

う~ん、なんだか無性に麻婆豆腐が食べたくなってきた。

よし、今日のお昼は、こちらでいただこう!

麻婆豆腐しか信じない人たちへ【麻婆豆腐TOKYO】

お店は、テーブル席カウンター席20席ほど。

私はカウンター席に着く。

そして早速、テーブルメニューを見る。

ここにも「麻婆豆腐しか信じない」

こだわりの麻婆、渾身の麻婆、いいじゃないかとメニューを開く。

1種類をカッツリ食べたい方は「ランチ定食 1,100円」

2種類を半分ずつ食べたい方は「ダブルランチ定食 1,400円」か。

ここは、こだわりの麻婆だ、いろいろ楽しみたい。

自由に選べるハーフ&ハーフダブルランチ定食でいこう!

ハーフ&ハーフは6種類から選べるのか。

【黒】王道の四川系辛シビ東京麻婆豆腐

【赤】にんにくニラたまスーラー麻婆豆腐

【餃】豚肉と海老のもちもち水餃子

【白】豚肉ときのこのうま塩麻婆豆腐

【黄】とろ~り濃厚チーズカレー麻婆豆腐

【鶏】上海香味ダレの油淋鶏

ここは、「圧倒的一番人気!」【黒】

それと、「ハマります。クセになっちゃいます」【赤】でいってみよう!

注文は、黒の東京麻婆豆腐と赤のスーラー麻婆豆腐のダブルランチ定食!

店員さんに声をかけ、ダブルランチ定食【黒】【赤】で注文する。

すると、さはどういたしましょう?と店員さん。

【赤】は中辛だが、【黒】と小辛中辛大辛からの選択ができるとのこと。

麻婆は辛いがうまい、が私の信条。

大辛でお願いしまーす!と回答。

店員さんは、かしこまりました。ごはんは、おかわり一杯無料です。

さらに、スープと高菜は、あちらでご自由にどうぞ、と言って奥に戻っていく。

スープ高菜食べ放題か!

いいじゃないか、とスープと高菜を取りに行く。

そして、テーブルに戻り、スープをひと口。

おっ、生姜のきいたスープ!

ホットな麻婆をいただく前に、お腹が慣らされていい感じ。

と、スープをおかわり。

そしておかわりスープを持って、席に戻ると、お待たせしましたー!

【黒】と【赤】ダブルランチ定食の登場だ!

おー、ホット&デリシャスないい色合いじゃないか!

よし、いただこう!

まずは中辛の【赤】「にんにくニラたまスーラー麻婆豆腐」からいただこう!

銀のレンゲですくって、パクリっ!

おーっ、辛旨マイルド

辛さに、まろやかなふわふわ玉子が絡みつく!

そして、スーラー爽快な酸味が鼻を抜け、

にんにくが、しっかりとした味わいを演出する!

粗びきジューシーひき肉もナイスじゃないか!

条件反射のごとく、白いごはんをパクリっ!

う~ん♪

やはり、麻婆には白いごはんがよく似合う!

おはしとレンゲが止まらなくなる。

おっと、当店一番人気【黒】「王道の四川系辛シビ東京麻婆豆腐」もいただこう!

おー、さすが、大辛!

見るからに、ベリーホット

レンゲを差し込み、ひと口、パクリっ!

おおー、スーパーホット

辛さが強くて、旨みも強い!

豆瓣醤四川花椒青山椒のブレンドだろう。

見事な辛さシビレ、見事なブレンドだ!

さすが、一番人気、当店の看板麻婆!

それにしても、ここの豆腐なめらかで、メチャうまい

昆布などのだし汁をしみ込ませた絹ごし豆腐か。

ふたつの麻婆をいただくと、それがよくわかる。

旨みある辛さに、旨みの豆腐、サイコーじゃないか!

ごはんがどんどん進む!

そして、またたく間にごはんがなくなり、おかわりお願いしまーす

第2ラウンドは「俺の麻婆丼」!

お水をひと口、高菜をつまんでいると、すぐにおかわりごはんが登場!

よし、それでは第2rdのスタートだ!

【赤】をひとすくい!

これを、オン・ザ・ライス

そう、第2rdは、「おれの麻婆丼」でいただく!

パクリっ!

おー、いい感じ!

麻婆にごはんはサイコーの組み合わせ。

麻婆とごはんなら、もっとサイコー、幸せ一直線!

そして【赤】を平らげ、続いて【黒】

これも、オン・ザ・ライス

レンゲですくって、パクリっ!

くうー、メチャメチャいけている!

辛くてうまい!そんな言葉がぴったり「おれの麻婆丼」

そして、あっという間に、【黒】も完食!

ごちそうさまでしたー!

よし、次回は、さらに辛さをレベルアップしてみよう。

1種類をガッツリのランチ定食

ここにある【辛】激辛麻婆豆腐 閻魔 ENMA🔥

大辛【黒】を超えに挑戦してみよう!

お店の案内

【麻婆豆腐TOKYO 神田本店】

 千代田区神田司町2-4-2

 03-6811-6890

 淡路町駅・小川町駅3分

 11:00-15:00 17:00~22:00

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

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