【たかの】生姜醤油ラーメン専門店、強烈な生姜と醤油の一杯！大胆不敵なチャーシューは、大満足の食べ応え！
秋葉原、旧万世橋駅跡の辺りを歩いていると、
んっ、「究極の生姜正油味」！？
上を見ると、
生姜正油ラーメン専門店 たかの。
ちょっと前までここにあったのは、別のお店だった記憶がある。
新しいお店のようだ。
よし、今日のお昼は、こちらで一杯！
「究極の生姜正油味」をいただいてみよう！
店内は、厨房前のカウンター席。
壁側に一人用のテーブル席が並び、計10席ちょっと。
券売機はないようだ。
そのまま席に着き、壁に貼られたメニューを見る。
「お品書き」に「をあと」。
基本メニューの「お品書き」は、
ラーメン（700円）
味玉チャーシュー（850円）
チャーシューメン（900円）
特製ラーメン（1,100円）
4種類だが、種類はトッピングの違いだろう。
ベースは「ラーメン」1種類。生姜醤油ラーメン、一本勝負ということか！
う～ん、潔い感じで、気持ちがいい！
さらに、この界隈で、ラーメン700円。
良心的なプライシングにも好感が持てる。
よし、気は心。気には、気返しだ。
「ラーメン（700円）」ではなく、「特製ラーメン（1,100円）」を注文する。
そして、待つこと5分ちょっとで、「お宝」が登場！
おおー、まるでチャーシューの切り落とし！
大胆不敵に盛られ、重なり合うチャーシュー達が、私の食欲中枢をワシづかみする！
さらに、この濃褐色のスープ！
イケないけど、ぐいぐいぐいっとイキたい！
そんな私の深層心理をもワシづかみする！
そして、味玉、なると、ほうれん草に、海苔！
当店最上級の「特製」らしい、充実のトッピング！
よし、それでは、いただこう！
まずは、スープ！
レンゲですくって、ぐいっと！
おおおー、きくぅぅー！強烈な生姜だ！
生姜は、ALL IN スープ！刻み生姜のトッピングではない。
相当な生姜がスープの中に溶け込んでいる。
カエシの醤油も濃厚、ガツンと来る！
強烈な生姜と醤油のWパンチに一瞬たじろぎそうになるが、お楽しみは始まったばかりだ。
レンゲをおはしに持ち替え、麺をすくう。
おっ、やや太めの平打ち麺！
つるつるして、のど越しもよさそうだ。すすっ！
おっ、優しい歯ざわり、いいのど越し、つるんっ！
ほのかな小麦は、全粒粉入りだろう。
スープもよく馴染んで、ナイスな味わい！
よし、お次は、大胆不敵、潤沢に盛られたチャーシューだ！ぱくりっ！
う～ん、ジューシー！
荒削りな、肉々しさがたまらない！
まさしく、切り落としの醍醐味だ！
勢い、麺をワシっとつかんですすり込む！
そして、またまたチャーシュー、ワシっ！
潤沢なチャーシューだから、残り枚数を気にする必要がないのが、うれしい限り！
三切れ一緒ににつまんでぱくり、の大人食いも満喫できる！
う～ん、いいじゃないか！
おっと、しっかり、野菜系もいただこう！
濃い系ラーメンに、なくてはならない、ほうれん草！ぱくりっ！
う～ん、瑞々しい！
強烈、濃い系の中、やすらぎ覚える味わいだ！
食べやすいサイズにカットされているのもいい。
そして、これまた濃い系になくてはならない、海苔！
半分スープに浸って、しっとり＆パリっと、言うことなし！
う～ん、ますます麺が進む！
チャーシューだけではなく、麺の量も結構あるから、ありがたい。
そして、なるとも、パクリっ！
う～ん、強烈な醤油味と対照的な、ホワイトキャンパスな味わい。
そして、このヤワ優しい食感！
ナイス、なると！と心でつぶやき、麺をすすり込む！
そしてまた、チャーシュー！
さらに、味玉も、ぱくりっ！
う～ん、半熟ややカタ！
黄身が流れでるか、でないか、絶妙なゆで具合！
味付けもしっかり、デキるやつだ！
もう、おはしとレンゲが止まらない！
チャーシュー、麺、スープ！
どんどん、グイグイいただく！
そして、あっという間に完食！
ごちそうさまでしたー！
直球勝負の強烈な一杯！「究極の生姜正油味」を満喫！
爽快気分で、お店を出た。
【生姜正油ラーメン専門店 たかの】
千代田区神田須田町1-25-4
マーチエキュート神田万世橋1F
03-5577-5330
11:00-15:00 17:00-21:00
秋葉原駅4分 淡路町･小川町駅5分
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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